“云南雙友現代農業”一款牛肉被檢出禁用藥物

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，云南雙友現代農業股份有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。

云南省市場監督管理局公布的2023年第39期食品抽檢信息顯示，標稱云南雙友現代農業股份有限公司生產的牛肉（購進日期：2023-7-12）被查出五氯酚酸鈉(以五氯酚計)項目不合格。

該款牛肉五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢測結果為10μg/kg，標準規定不得檢出。

據悉，五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。長期食用檢出五氯酚酸鈉的食品，可能會對人體的肝、腎及中樞神經系統造成損害。

《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告 第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品（動物性食品中不得檢出）。

據了解，牛肉中檢出五氯酚酸鈉的原因，可能是牛在養殖過程中食用了被五氯酚酸鈉污染的飼料后殘留在體內，也可能是加有五氯酚酸鈉（除藻、殺菌）的冷卻循環水漏液污染，還有可能是切肉的砧板上涂有防腐劑五氯酚酸鈉而污染牛肉等。

公開信息顯示，云南雙友現代農業股份有限公司成立于2014年，是一家以從事農副食品加工業為主的企業。中國質量新聞網嘗試致電該公司了解食品抽檢不合格的相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。

目前，對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險；查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理。

中國質量新聞網對此將持續關注。