“沂蒙東紅”糖姜片二氧化硫殘留量不符合國標

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，臨沂東紅食品有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。

山東省市場監督管理局公布的2023年第31期食品抽檢信息顯示，標稱臨沂東紅食品有限公司生產的“沂蒙東紅”糖姜片（生產日期/批號：2022/12/20，規格型號：325克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

對此，臨沂東紅食品有限公司提出檢驗方法異議，經調查，市場監管部門對該異議不予認可。

據悉，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害，但長期食用二氧化硫超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）在蜜餞涼果中的最大使用量為0.35g/kg。而該款糖姜片二氧化硫殘留量檢測結果為0.630g/kg。

山東省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

公開信息顯示，臨沂東紅食品有限公司成立于2016年，是一家以從事食品制造業為主的企業。中國質量新聞網梳理發現，該公司因食品安全問題此前還被其他市場監管部門點名。

據信用中國，2023年7月10日，沂南縣市場監督管理局對臨沂東紅食品有限公司罰款9.5萬元，原因涉及該公司生產超限量使用食品添加劑的食品，違反《食品安全法》的相關規定。另外，該公司生產的芝麻姜汁糖(硬質糖果)（生產日期：2022年11月1日）經抽樣檢驗,菌落總數項目不符合國家標準要求，涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第十三項，于2023年3月6日被臨沂市市場監督管理局罰款6.5萬元。