中國質量新聞網訊 據河南省市場監督管理局網站10月16日消息,2023年9月12日至9月22日,該局組織檢查組,會同當地市場監管部門,對河南灃瑞食品有限公司等21家食品生產企業開展了監督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式,按照《食品生產日常監督檢查要點表》實施全項檢查。現將檢查情況予以公布。
其中,對信陽市昌東商貿有限公司檢查情況如下:
一、存在問題
(一)生產環境條件方面。更衣室、洗手消毒間的頂棚使用瓦楞鐵皮,不易清理,現場發現有蜘蛛網;炒茶間、分揀間的排風扇缺少防護;現場不能提供炒茶鍋溫度監控設備定期檢定或校準、維護的記錄。
(二)生產過程控制方面。現場不能提供攤晾間的溫度監測記錄。
(三)產品檢驗方面。部分檢驗儀器未定期檢定或校準。
(四)從業人員管理方面。現場不能提供2023年人員培訓計劃和考核記錄,培訓記錄不足40學時。
二、問題處置情況
依據《食品生產經營監督檢查管理辦法》(市場監管總局令第49號),該企業本次檢查結果為責令整改。企業應當按照有關規定進行整改,屬地監管部門要依法依規進行處理,處理情況上報省局。
注:檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。