南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第16期）

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月16日，南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第16期）。

南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告

（2023年第16期）

近期，南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)國(guó)抽系統(tǒng)抽檢不合格食品開(kāi)展核查處置，現(xiàn)將我局對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的處置情況公布如下：

1.?秦淮區(qū)雍媽媽餐飲店經(jīng)營(yíng)的回鍋肉拌飯醬（復(fù)合調(diào)味料）處置情況。上述產(chǎn)品山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該店購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品20袋共計(jì)20公斤，貨值480元，已銷售8袋共計(jì)8公斤，貨值192元，無(wú)法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是生產(chǎn)造成。我局正在立案調(diào)查中。

2.?江蘇邦博投資管理有限公司經(jīng)營(yíng)的腐竹處置情況。上述產(chǎn)品蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品10公斤，貨值154元，已銷售8.5公斤，貨值198.7元，無(wú)法召回。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。我局已作出寧秦市監(jiān)處罰〔2023〕09044號(hào)《行政處罰決定書》，對(duì)該企業(yè)處以沒(méi)收不合格腐竹1.5公斤，沒(méi)收違法所得67.8元，罰款1000元的行政處罰。

特此公告?！　　　　　?/p>

南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月16日