黑龍江省寧安市市場監督管理局公布1批次不合格食品（火辣雞爪）風險控制及核查處置情況

中國質量新聞網訊 近日，黑龍江省寧安市市場監督管理局公布1批次不合格食品風險控制及核查處置情況。

寧安市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在黑龍江省市場監督管理局組織的食品安全抽檢工作中，檢出我市1批次不合格食品。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況：經黑龍江省質量監督檢測研究院檢驗，寧安市慧飛網絡科技有限公司經營的辣酒久火辣雞爪，（生產日期2023-5-17）不合格。不合格檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)。

經營者信息：寧安市慧飛網絡科技有限公司，經營者地址：寧安市地中海陽光B樓-01007號商服

生產企業信息：黑龍江省辣酒久食品有限公司，生產企業地址：黑龍江省寧安市通江路5號。

（二）風險控制措施：生產者所在地市場監管部門已對經營場所實施了現場檢查。黑龍江省辣酒久食品有限公司5月份抽檢不合格批次雞爪共生產20盒全部銷售給寧安市慧飛網絡科技有限公司，寧安市慧飛網絡科技有限公司在網店銷售20盒，已全部銷售。食品生產經營者已組織召回，尚無召回產品。

二、對生產企業行政處罰情況

寧安市市場監督管理局于2023年6月14日對黑龍江省辣酒久食品有限公司進行了立案調查。黑龍江省辣酒久食品有限公司生產不合格辣酒久火辣雞爪的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第四項的規定。因當事人初次違法，且在核查過程中主動配合，多次對原料及成品進行送樣檢驗，收到抽樣檢驗通知書的當天即下架所有產品，保證產品合格后才恢復生產，并且不存在主動添加食品添加劑的情況。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項、《中華人民共和國行政處罰法》第六條、《市場監管總局關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》，對其進行行政處罰（行政處罰決定書編號：寧市監處罰【2023】043號）。

三、對經營企業行政處罰情況

寧安市市場監督管理局于2023年6月13日對寧安市慧飛網絡科技有限公司進行了立案調查。寧安市慧飛網絡科技有限公司銷售不合格辣酒久火辣雞爪的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項“禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規定。寧安市慧飛網絡科技有限公司經營使用食品添加劑超過食品安全標準限量的食品的行為違法。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（三）項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條、《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條進行處罰。（行政處罰決定書編號：寧市監處罰【2023】040號）。

寧安市市場監督管理局

2023年10月24日

1批次不合格食品信息