“紛檸”菠蘿啤味碳酸飲料被檢出“二氧化碳氣容量”不符合國標

中國質量新聞網訊（廣島） 11月24日，中國質量新聞網從山東省市場監督管理局公布的2023年第40期食品抽檢通告中獲悉，山東澤雨飲品有限公司生產的一款飲料被查出質量不合格。

通告顯示，濟南市長清區商超華聯生活超市銷售的標稱為山東澤雨飲品有限公司生產的“紛檸”菠蘿啤味碳酸飲料（生產日期/批號：2023/7/5，規格型號：500ml/瓶），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。

據悉，二氧化碳氣容量是評價碳酸飲料質量的重要理化指標，其高低影響產品風味，充足的二氧化碳氣容量能使碳酸飲料具有爽口感。二氧化碳氣容量不合格會影響碳酸飲料的口感。《碳酸飲料（汽水）》（GB/T 10792—2008）中規定，碳酸飲料中二氧化碳氣容量（20℃）應不低于1.5倍。而該款飲料產品二氧化碳氣容量(20℃)檢測結果為1.24倍。

公開信息顯示，該款飲料的生產廠家山東澤雨飲品有限公司成立于2021年，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業為主的企業。該公司經營范圍涉及：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；飲料生產；食品生產；餐飲服務等。對此，中國質量新聞網嘗試致電該公司了解產品抽檢不合格的相關情況。對方接電話的人聽聞是媒體后立刻掛斷電話。

目前，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

中國質量新聞網對此事的后續相關情況將持續關注。