山東金城股份有限公司所產香菇被查出鎘含量超標 回應稱“已召回銷毀”

中國質量新聞網訊（廣島） 11月24日，中國質量新聞網從山東省市場監督管理局公布的食品抽檢通告（2023年第40期）中獲悉，山東金城股份有限公司生產的香菇產品被查出質量不合格。

通告顯示，標稱山東金城股份有限公司生產的香菇（生產日期/批號：2023/2/28，規格型號：150克/袋），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《香菇》（GH/T 1013—2015）中規定，鎘（以Cd計）在香菇（干菇）中的最大限量值為0.5mg/kg。

該款香菇鎘(以Cd計)的初檢結果為0.88mg/kg，復檢結果為0.68mg/kg，均不符合標準規定。

山東金城股份有限公司的產品安全員宋女士在回應該款香菇抽檢不合格原因時說：“我們只是分裝該款產品，我們生產過程中從來不添加任何東西。收購的是什么原料，我們就直接裝袋子了。”

目前，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

對不合格產品的后處理情況，宋女士表示，已按照市場監管部門的要求處理此事，不合格產品已召回銷毀。另外，她說：“該款香菇產品目前先停產，看看有沒有更合適的供應商，再決定生不生產。”

公開信息顯示，山東金城股份有限公司成立于2001年，是一家以從事食品制造業為主的企業。該公司的經營范圍涉及：食品銷售；食品生產；糧食加工食品生產；調味品生產；食品互聯網銷售等。值得注意的是，該公司生產的香菇產品并非首次被查出質量不合格。

據國家企業信用信息公示系統，山東金城股份有限公司于2023年1月19日被煙臺市市場監督管理局罰款2萬元，原因涉及該公司2021年9月26日生產的香菇，經抽樣檢驗，鎘項目不符合GH/T1013-2015《香菇》要求，違反《食品安全法》的相關規定。