重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第48號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、巴南區(qū)喜樂天火鍋店

（一）抽檢基本情況

巴南區(qū)喜樂天火鍋店經(jīng)營的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015）第11號要求，抽檢結(jié)論為不合格。購進(jìn)日期：2023年08月15日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：未嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度，生產(chǎn)過程中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，當(dāng)事人立即采取整改措施：在采購過程中，嚴(yán)格審查食品供應(yīng)商的資質(zhì)，切實履行食品進(jìn)貨查驗義務(wù)。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

二、重慶金渝優(yōu)選商貿(mào)有限公司

（一）抽檢基本情況

重慶金渝優(yōu)選商貿(mào)有限公司經(jīng)營的湘鯽魚（淡水活魚），其中恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。購進(jìn)日期：2023年8月7日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：未嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，當(dāng)事人立即采取整改措施：加強(qiáng)采購管理力度，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。依據(jù)《重慶市規(guī)范行政處罰裁量權(quán)辦法》第十七條第二項的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。