伊利推動形成“奶業新質生產力”

伊利推動形成“奶業新質生產力”

助力構建現代化產業體系

□ 星 月

12月1日至3日，2023年“讀懂中國”國際會議在廣東省廣州市舉行。伊利集團（以下簡稱“伊利”）作為奶業唯一受邀代表參會，伊利高級執行總裁張劍秋出席會議并致辭，分享伊利在形成“奶業新質生產力”方面的思考與實踐。

伊利集團高級執行總裁張劍秋出席2023年“讀懂中國”國際會議。

張劍秋表示：“加快形成新質生產力，是贏得發展先機的關鍵。作為關系人類健康的基礎產業，奶業要不斷加強全產業鏈的科技創新、數智升級、綠色低碳，形成奶業的新質生產力，助力中國經濟高質量發展。”

強化數智賦能

提升全產業鏈數字化水平

當前，新一輪科技革命和產業變革方興未艾，以人工智能、云計算、大數據等為代表的數字技術創新，為各行各業發展提供了新的動力。奶業也不例外。作為行業龍頭，伊利全力深化與數字經濟的融合，通過對最前沿數字技術的應用，不斷提升全產業鏈數字化水平，為奶業振興賦能。

在合作牧場，伊利推廣并免費提供伊利智慧牧場大數據分析應用平臺，對每頭牛的健康情況作出評估和分類，進行精細高效管理。牧場工作人員說：“自從用了大數據分析平臺之后，只需要收集耳標系統的基礎數據，就可以輕松劃分出高、中、低產奶牛，這樣既可以為飼料配方提供參考，又可以起到提醒作用，大大節省了人力物力。”在智能工廠，伊利充分利用數智化賦能，提升生產和管理效率。在伊利的生產車間里，自動化的生產線上一盒盒牛奶川流不息，碼垛機器人、纏繞機器人等智能化設備緊密協作，整個生產過程實現無人化、透明化、高效化、可追溯化。在消費終端，伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數字化運營，搭建了覆蓋400多個數據源的大數據雷達，實現與1億多消費者在線協同共創新品。

堅持綠色發展

豐富新質生產力的內涵

綠色發展是高質量發展的底色，是新一輪科技革命和產業變革中最富前景的發展領域，也是加快形成新質生產力的重要內涵。伊利積極踐行綠色發展理念，從一棵草、一頭牛到一杯奶，實施全生命周期綠色行動。

自2010年起，伊利就在業內率先開展全面碳盤查，建成行業數據最全的碳盤查數據庫。國家“雙碳”目標提出后，伊利又率行業之先，提出“在2050年前實現全產業鏈碳中和”。為實現這一目標，伊利推動全鏈條綠色生態構建。在采購端，伊利推動打造綠色牧場，助力合作牧場進行精細化奶牛養殖，建立產業鏈合作減碳平臺；在生產端，建立和完善能源管理體系采購和使用清潔能源，打造5個“零碳工廠”；在消費端，先后發布5款“零碳產品”，引領綠色消費時代風尚。此次亮相“讀懂中國”國際會議的伊刻活泉，就是伊利綠色理念的典范。今年的“世界環境日”，伊刻活泉應用激光技術打印，推廣無油墨包裝，減少了材料和能源的使用，為地球減負。另一款亮相會場的金典限定呼倫貝爾有機純牛奶，也是伊利綠色發展的成果，它來自伊利在呼倫貝爾建造的高標準限定有機牧場，是在優質環境和科學養殖中孕育出純粹的自然營養好奶。

伊利以數智升級、綠色發展等領先舉措，加快奶業新質生產力的形成，不僅助力現代化產業體系的發展，也為進一步夯實健康中國的營養根基作出了貢獻。

《中國質量報》