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5月25日，由中國糧油學會主辦，益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司承辦的 “愛糧節糧 從我做起——弘揚科學家精神，科普助力糧油行業創新活力”科普活動在上海成功舉辦。
中國糧油學會理事長盧景波在致辭中指出，“民以食為天”，糧食安全是“國之大者”。中國糧油學會以提高公眾糧油科學素質、引領愛糧節糧社會新風尚為己任，全面開展“愛糧節糧 從我做起”品牌科普活動，營造珍愛糧食的濃厚社會氛圍。
此次活動內容豐富、精彩紛呈，多位業界專家學者、企業家代表交流科普活動經驗。其中，國家糧食和物資儲備局科學研究院總工程師孫輝研究員受邀做《適度加工 自然健康——新說“好米好面”》科普講座，深入淺出地講解谷物適度加工對于降低慢性病風險，減少糧食資源浪費，保障國家糧食安全的重要意義。
此外，活動現場還組織了系列頒獎儀式，以激發行業科普熱情、營造科普氛圍。其中，益海嘉里金龍魚榮獲“中國科協2023年全國科普優秀組織單位”并入選“2024-2026年度中國糧油學會科普教育基地”等。
作為糧油企業，益海嘉里金龍魚積極踐行社會責任，在多地建設金龍魚體驗館，通過沉浸式體驗向大家科普實用的營養健康知識，實現與消費者的零距離溝通。會后，參會者參觀了益海嘉里金龍魚研發中心及金龍魚（上海）營養健康體驗館，切實感受愛糧節糧的重要性。
此次活動營造了科技創新濃厚氛圍，對引導公眾樹立尊重科學、合理膳食的意識，養成厲行節約、反對浪費的習慣具有重要意義。
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