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杭州市一直將網絡餐飲食品安全作為食品安全領域的重點工作，今年來，上城區市場監管局多次開展網絡餐飲（無堂食外賣）食品安全專項檢查，堅持問題前置、靶向施治、對癥下藥，解決群眾身邊的揪心事、煩心事、操心事。
近日，杭州市市場監管局召開“網絡餐飲集成改革工作部署會”，要求以“五個一”為抓手進一步明確并壓實管理方、經營者責任，聯動各方共同維護好良好安全的餐飲消費環境。上城區市場監管局執法大隊副大隊長胡軍在會上作表態發言，表示上城區市場監管局將始終按照省市局工作部署，全域排查、全力推進，突出“集成、協同、智治、閉環”，積極推進網絡餐飲食品安全治理。
一
提高站位扛起監管責任
督促平臺遏制違規上線，圍繞人民群眾關注的網紅外賣、頭部外賣等，強化監督檢查，針對檢查中發現的問題，做到依法處置、規范提升，確保問題閉環整改。
二
打造基層治理示范樣板
上城區市場監管局將積極推動設立“共享空間”，突出“八個統一”的全鏈條管理體系，打造“五可”無堂食外賣線下治理示范區。
三
答好人民安全放心答卷
我們將進一步壓實經營單位主體責任，推動實施《網絡餐飲集聚區準入退出管理指南》和《網絡餐飲（無堂食外賣）食品安全管理要求細則》等，守好“舌尖上的安全”。
接下來，該局將全力貫徹省市局任務部署，以務實的工作作風，在網絡餐飲集成改革工作做到有所作為，打造示范標桿看杭州，杭州標桿看上城的實功實效，維護好最美杭州的城市形象。
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