中國質量新聞網訊 為進一步鞏固和提升中小學校園食品安全專項整治成效，近日，太原市杏花嶺區市場監督管理局對全區18所中小學校園食堂和18所校外配餐學校開展交叉檢查。
本次交叉檢查由各監管所、中隊負責人帶隊根據《校園食堂食品安全檢查表》中內容逐條認真排查，重點排查學校食堂主體責任落實情況、承包經營企業主體責任落實情況、校外供餐單位主體責任落實情況、大宗食材供應商主體責任落實情況以及進貨查驗、索證索票、食品留樣、信息公示等制度落實情況。截至目前，全區中小學校園食堂食品安全交叉檢查專項行動共出動執法人員72人次。
該局相關負責人表示，將通過本次交叉檢查及時發現問題完成整改并總結經驗，進一步提升執法監管能力，強化學校食堂食品安全管理機制，督促落實食品安全主體責任，切實標本兼治解決“校園餐”管理頑瘴痼疾，建立完善中小學校園食品安全高標準嚴要求管理體系。（來源：太原市市場監督管理局）
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