陜西省漢中市西鄉縣市場監管局開展校外托管機構食品安全集中整治工作

中國質量新聞網訊 為進一步加強校外托管機構食品安全規范管理，防范化解安全風險隱患 ，切實保障學生的飲食安全和身體健康。近日，陜西省漢中市西鄉縣市場監管局開展校外托管機構食品安全集中整治工作，對轄區內校外托管機構（小飯桌）進行了全方位的摸底排查和專項治理，嚴把學生就餐安全關。

高度重視，局所聯動。

縣市場監管局、城北市場監管所抽調執法人員成立專項檢查工作組，由分管副局長親自帶隊，對城北街道轄區提供餐食的校外托管機構進行逐一排查。

全面摸排，摸清底數。

根據經營主體登記信息及日常監管檔案，對城北街道轄區內校外托管機構開展地毯式摸排。截至目前，專項檢查共出動執法人員87人次，排查提供餐食的校外托管機構29家。

加強監管，規范經營。

重點檢查校外托管機構持證及亮證經營、食品原料進貨查驗制度、明廚亮灶落實、食品留樣、餐飲具清洗消毒、環境衛生、“三防”設施設備、場所布局、加工制作、從業人員健康管理等進行全方面檢查，督促經營者落實食品安全主體責任。檢查發現問題3條，現場提出整改意見，責令其限期整改，并逐一建立問題清單，形成工作臺賬。

下一步，西鄉縣市場監管局將持續開展校外托管機構食品安全專項檢查工作，進一步增強校外托管機構食品安全主體責任落實，確保問題整改落到實處，消除各類食品安全隱患。（來源：漢中市市場監管局）