重慶市巴南區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告 （2024年第53號）
在食品安全監督抽檢中，涉及我區1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：
一、重慶市甜鑫圓食品有限公司生產的甜鑫圓酥餅（板栗味）
（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次甜鑫圓酥餅（板栗味）已銷售完畢。
（二）生產企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，并發布召回通知，將已銷售的509個甜鑫圓酥餅（板栗味）召回并銷毀。
（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，當事人立即采取整改措施：1.加強生產環節原輔料、人員、設備、環境的管理；2.對相關人員做生產操作和環境衛生的培訓，嚴格按照制度執行；3.生產的產品要嚴格按GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求使用。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。
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