期待“中藥+”能夠改寫“朋克養生”

□ 張國棟

“黃精冰激凌、枸杞冰激凌、甘草冰激凌、味道絕了！體會到了一邊吃冰激凌一邊養生的快樂，精準貼合我們年輕人‘朋克養生’的要義！”美味的草本冰激凌讓“00后”李笑連連稱贊。據報道，在日前閉幕的第54屆全國藥材藥品交易會上，李笑排隊品嘗了各種草本口味的冰激凌，呼吁廠家趕緊上網銷售。

 （據10月22日中國新聞網）

李笑的體會，讓我們從一個側面看到了“中藥+”的內在魅力和市場前途，說明“朋克養生”而今又有了新的定義，更提醒企業要看到商機，有所作為。

其實，上述各種冰激凌只是“中藥+”的一個縮影，其他更多的“中藥+”已在登場。比如重慶一家醫院把中藥材做成奶茶、糕點、棒棒糖。“20元人民幣不到就能買一周的酸梅湯，沒有添加劑，健康又干凈。”而在成都一家中藥房，店員幫忙將烏梅、生山楂、陳皮、桑葚、玫瑰花、甘草等熬好分裝，供客人帶回家，放入冰箱，想喝隨時拿。諸如此類，不一而足。

數據顯示，中國健康養生市場規模已超萬億元人民幣。消費者中，18～35歲青年人占比高達83.7%。近年來，“朋克養生”成為青年潮流，意指年輕人一邊放肆生活、一邊養生“自救”。有段子調侃“啤酒里面放枸杞，蹦迪時戴上護膝，穿破洞褲在褲洞里貼暖寶寶，熬最晚的夜、敷最貴的面膜……”

而“中藥+”，意味著具備養生功效的中藥材可與年輕人喜愛的各種美食相融合，無問藥食、無問中西，皆可“+”。換言之，“藥食同源”理念在中國民間由來已久，“中藥+”既可以呈現出無限的想象力，更可以創新食品，把中醫藥融入年輕人的生活中，實現“中藥+”各類美食，使得“良藥苦口”變身“良藥可口”，讓更多人體會到中醫藥的價值，讓“朋克養生”不再流于“折騰”，而是能夠見諸實效。

當然，紓解壓力是年輕人的正常需求，但解壓不等于放縱，既然叫養生，就應以健康的生活起居為前提，而不是邊耗邊補。此外還要重視“治未病”，提早養成好的生活習慣，同時做到內心的“自我養成”，閱讀中醫藥經典，理解中國養生文化的精髓，才能達成真正的養生。但無論如何，“中藥+”既可謂我們的“國粹”，更契合市場尤其是年輕人需求，期待能夠發揚光大，有效改寫“朋克養生”。

需要注意的是，藥食同源的中藥開發潛力雖然很大，但要注意不是所有中藥材都適合，需要界定好、甄別好，確保產品質量和效能，切實維護消費者權益。而不是為“+”而“+”，甚至淪為營銷噱頭。

《中國質量報》