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          王捷:山地旅游+溫泉康養 豐富業態,動靜相宜

          2021-10-13 14:01:28 多彩貴州網

          多彩貴州網·眾望新聞訊(本網記者 饒娟)后疫情時代,溫泉+山地旅游對旅行者來說,具有很強的吸引力。在2021世界名山(梵凈山)對話活動期間,記者采訪了亞太(重慶)溫泉與氣候養生旅游研究院院長王捷,圍繞山地溫泉康養旅游,山地溫泉產業化發展及優質溫泉產品開發建設等方面展開對話。

          記者:山地旅游是動態的旅游,溫泉是靜態的旅游。銅仁既有山的優勢,又有得天獨厚的溫泉資源,銅仁該如何把山地旅游和溫泉結合起來發展?

          王捷:山地旅游通常是動態的,比如爬山、山地運動等,而溫泉相對是靜態的。全世界絕大部分著名大山都伴隨著豐富的溫泉資源,比如梵凈山下就有很多溫泉,包括沿河、印江,石阡、思南等。游客去登山前,如果在溫泉沐浴,帶著美好的心情和向往去登山運動,運動疲勞之后再回到溫泉里泡一泡,再美食一頓,是一種消除疲勞的方式。

          游客在石阡佛頂山溫泉小鎮體驗溫泉瑜伽 攝/王曉

          泡溫泉能夠讓人放松肌肉,排出乳酸和濕毒,還能對代謝性疾病,如風濕病、關節炎等有相應的緩解作用。可以說,溫泉是山地運動、山地旅游最好的搭配,甚至可以作為山地康養旅游的大本營。所以要有一種山地旅游和山地溫泉康養相結合的旅游模式,在這種模式下構建新的山地溫泉康養產品,把短期的山地旅游和中長期的溫泉度假相結合,可以增加游客黏性,延長游客的滯留時間,甚至讓游客在當地旅居,有利于豐富旅游的業態,拉長山地旅游價值鏈、服務鏈和產品鏈。

          記者:在您看來,貴州目前溫泉方面的資源條件怎么樣?溫泉資源對于貴州山地旅游的發展,有怎樣的促進作用?

          王捷:貴州有88個縣級單位,幾乎90%的縣區都有溫泉,溫泉資源非常豐富。目前貴州發現的溫泉點有260多處,這個數字還在不斷地增加。這個量加起來,幾乎等同于世界上有的國家的溫泉總量。我認為歐洲的奧地利和瑞士是在山地溫泉康養旅游方面做得最好的國家,但是奧地利和瑞士的溫泉加起來,溫泉資源沒有貴州多,山地旅游資源也不如貴州,實際上,貴州憑借著優異的自然條件,是可以打造為一個世界級的、以山地溫泉為特色的康養旅游度假目的地。

          息烽溫泉 攝/王曉

          但是很遺憾,貴州目前還沒有比較突出的、成功的溫泉項目,貴州現在最大的任務,就是做出一些高品質,具有標桿性、引領性,達到國際水準的項目,哪怕只有一個兩個,也能帶動貴州整個溫泉產業的升級和發展。

          記者:溫泉是否能從度假康養演變成為日常的生活方式?如何普及溫泉相關知識?

          王捷:2016年,貴州提出要打造溫泉省,2018年制定了溫泉康養產業的發展規劃,而且一直在推動。在我看來,目前溫泉發展最大的問題是消費端乏力,任何市場經濟的發展首先要有消費需求,然后才能去開發產品,形成產業。當前溫泉人口、消費人口基數太小,沒有形成相應的消費習慣,這一點是引導不到位造成的。泡溫泉對身體健康又好處,但是沒有適當的引領,其實我們可以學一學張悟本全民喝綠豆湯的營銷方式,可能效果就出來了。如果有好的營銷方法,讓大家都認識到溫泉的健康價值,形成泡溫泉的習慣,就能引領溫泉消費。

          貴陽萬象溫泉

          記者:泡溫泉和收入多少是否有關系?比如在芬蘭,人們會選擇在桑拿的時候談事情,也會把朋友聚會等放到特定的場合,但在中國就沒有泡溫泉談事情的習慣。

          王捷:很多地方溫泉已經被貴族化了。在日本,按照日本人的收入比例,泡一次溫泉的價格相當于我們人民幣二三十塊錢,但我們現在動輒都100多元。芬蘭也是,芬蘭有500多萬人口,有200多萬個桑拿,平均兩個多人就有一個桑拿,就是因為它普及,普及是因為便宜。中國的普及率不夠,價格還是其中的重要因素。

          中國的溫泉資源足夠,比如重慶的溫泉一天出水量可以達到40萬噸,重慶人每天泡根本泡不完的。問題是掌握資源的人、開發的人,還仍然把溫泉當做高消費的東西。便宜的溫泉品質差,高的價格又太貴,主要的問題還是認知,第一認知不足,第二方法不對,第三是政府的引導方面。對資源的利用,就像土地資源,你要把它炒得很高,房地產就高了,你要讓它價格如果控制得好,它就是親民的,房子就可以很便宜。其次是制度性安排、資源配置和方法論,就是對消費引導的方法論,問題主要還在于我們的思想方面。

          記者:銅仁石阡在打造溫泉小鎮項目,您覺得溫泉小鎮的項目對周邊居民的就業是否有拉動?是否帶動了當地鄉村振興?對經濟發展的貢獻有哪些?

          王捷:現在很多溫泉小鎮就像是一個孤島,投資商來這里,利用溫泉資源做了一個人造的溫泉小鎮,這個小鎮跟周邊居民可能沒多少關系,經營的收入也主要是歸投資商。溫泉項目可能會聘用一些當地的老百姓做員工,這種是比較簡單的帶動鄉村振興的方式。

          銅仁石阡佛頂山溫泉度假小鎮 攝/王曉

          我覺得更深入的鄉村振興的帶動方法,是一種共建共享分享的模式,這種模式首先是一種外溢。我吸引游客到這個地方來,同時把一些收入的利潤、利益點讓出去。比如云南騰沖溫泉,在溫泉外面設了一個農貿市場,當地老百姓可以在溫泉的大門口賣他們的特產,甚至售賣一些小吃,他有意識地建了這么一個小市場,給當地老百姓一個賣東西的地方,這是最簡單的模式。

          深層次的做法可能是一種共同成立合作社的方式,比如說溫泉農業,溫泉水用完之后,把溫泉的尾水經過簡單處理來種植當地的特產,蔬菜水果,我們叫溫泉農業,也能產生一種特產,溫泉產品,這也是一種共享的模式。

          記者:您提到溫泉農業,其實這是人與自然的專業和諧共生的方式之一,您覺得在溫泉資源開發的過程中,應該注意哪些事項以保護生態環境?

          王捷:最重要是保持可持續性,溫泉水要保持一定量的開采,要有節制地使用溫泉水。其次是溫泉水的綜合利用,除了泡浴,有條件的還可以做飲用水,沒條件的,可以把它的能源通過熱交換取出來,尾水可以做綠化灌溉用水,或者去種植農業農產品,以及養殖養魚等,這是綜合利用,充分利用水資源。最后是水處理,一般泡溫泉出來的尾水是沒有污染的,特別石阡的溫泉礦化度很低,pH值比較中性,它沒有太大污染,主要把那些物理過濾以后就可以排入大自然。

          記者:您覺得從溫泉衍生出來的產業可以有哪些?

          王捷:溫泉衍生出來的首先是飲用水,就是礦泉水,很多溫泉是可以達到飲用標準的,如果礦泉水做得好,這個量是非常大的。第二用得最多是化妝品,利用它特殊的礦物質來生產各種化妝品,像法國的理膚泉、薇姿、雅漾都是這樣的,一年可以做到幾十個億人民幣的規模。當然還有一些面膜、美容品、媒體的這些產品也比較多。第三是跟溫泉相關的食品,如碳酸餅,或經過農業生產出來的溫泉西瓜、溫泉空心菜、溫泉西紅柿等等,還有養殖的魚,比如溫泉魚、稻田魚這些是比較多的。然后是溫泉文創品,就是以溫泉故事衍生出來的具有自己IP的文創品,這也是可以無限想象的。

          記者:貴州的溫泉客源大多是來自于本市或者是貴州省以及周邊,如何提高它的全國知名度甚至國際知名度,讓更多的人來?

          王捷:要做出獨特性,基于當地獨特的人文和地理特征,開發出具有獨特性的產品,別的地方沒有,必須要來的,再加上你的服務、產品的品質,就會吸引一定游客。其實溫泉是一個遍地都有的東西,比如廣東有300多家溫泉,那么廣東人為什么要跑到石阡來?湖南、江西、湖北、重慶都有非常好的產品,游客犯不著跑到那么遠到貴州來泡溫泉,但是如果你有獨特性,自然能吸引外地人,核心的重點就是要有自己獨特的IP或者是特色。特色越強,吸引力越強,輻射力越遠。

          (責任編輯: 賢達 )
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