組織部門:廣東省質量技術監督局
抽查范圍:廣東省企業生產的產品71批次
抽查概況:內在質量合格率81.69%
主要問題:稀土總量不合格
Tips
原產地是否正宗 不同品類的茶葉受特定地理生態區域氣候、土壤等環境因素的影響,形成獨特的色、香、味、形。尤其是名優茶類,產地的區別,品質的迥異,茶價懸殊。
干茶的色澤是否鮮活、油潤,富有光澤 不同品種的茶葉,顏色不同;同一品種而等級不同的茶葉,顏色也不同;鮮活、油潤,富有光澤為佳。
水分含量是否達標 水分含量過高,茶葉易氧化變質,不易保管。一般而言,茶葉含水量為5%?7%之間。
香氣是否純正 自然的茶葉有一股淡淡的茶香,染色加工的茶葉氣味異常,如有霉變氣味就不要購買。
湯色是否清澈 沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質量差的茶葉則會讓人越喝越渴。