主編播報（2011-05）

    食品生產經營單位要先培訓后上崗

    據新華社消息，為深入開展面向全社會的食品安全宣傳教育，國務院食品安全委員會辦公室近日印發《食品安全宣傳教育工作綱要(2011－2015年)》(以下簡稱《綱要》)，要求各有關方面通過廣泛普及食品安全法律法規和科學知識，進一步強化食品生產經營者的誠信守法經營意識和質量安全管理水平，提高社會公眾的食品安全意識和預防應對風險的能力，增強食品安全監管人員的責任意識和執法能力，營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

    《綱要》明確要求，有關部門、行業組織和生產經營單位要嚴格落實“先培訓、后上崗”的制度，生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年接受食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等方面的集中培訓不得少于40小時，每名食品安全監管人員每年也要接受不少于40小時的集中專業培訓。《綱要》還要求建立起食品安全宣傳教育工作的長效機制，形成政府、企業、行業組織、專家、消費者和媒體共同參與的工作格局，在2015年年底前將社會公眾食品安全基本知識知曉率提高到80%以上，將中小學學生食品安全基本知識知曉率提高到85%以上。

    6月1日起進口預包裝食品標簽管理系統正式啟用

    4月25日，國家質檢總局發布了《關于運行進口預包裝食品標簽管理系統的公告》，決定自2011年6月1日起啟用進口預包裝食品標簽管理系統。

    據了解，為進一步規范進口預包裝食品標簽檢驗工作，推動進口預包裝食品貿易健康發展，國家質檢總局進出口食品安全局協調有關單位經過精心準備、反復調試，進口預包裝食品標簽管理系統將正式投入運行。系統的啟用，將進一步規范各地檢驗檢疫機構進口預包裝食品標簽檢驗工作，實現信息共享，不僅提高了標簽檢驗工作效率，而且將進一步減輕預包裝食品進口企業的負擔。

    我國食品包裝安全環保認證啟動

    4月22日，方圓標志認證集團在北京正式啟動食品包裝安全環保認證項目。首批進行安全環保認證的包括一次性塑料餐飲具、密胺餐具（俗稱仿瓷餐具）、奶瓶與太空杯、紙巾紙、飲用水罐、食品用紙制容器等6類與百姓日常生活息息相關的食品包裝。

    據了解，方圓標志認證集團此次推出食品包裝安全環保認證項目，旨在通過第三方嚴格規范的合格評定程序，第一次對食品包裝產品質量、產品安全與環保性能，以及企業生產過程的質量保證能力進行綜合考慮，通過第三方產品認證的特殊手段，規范企業生產，以期為百姓營造一個安全安心的食品消費環境。

    據介紹，本次發布的認證方案除了對生產企業質量保障能力提出新的要求外，還特別加入了社會關注度很高的“熒光物質含量超標”、“重金屬含量超標”、“有毒有害物質殘留”、“非法、過量使用添加劑”、“微生物檢驗不合格”、“人為添加回收原料”等安全環保技術指標要求，并要求通過認證的產品對有害物質的控制情況加以明示，保證產品質量達到安全環保要求，為消費者的健康選擇提供保障依據。

    6年間兒童及嬰幼兒服裝產品抽樣合格率提高約25%

    4月26日，從2011年兒童及嬰幼兒服裝國家監督抽查質量分析會上獲悉，國家質檢總局今年1月至3月組織對兒童及嬰幼兒服裝產品質量進行了國家監督抽查（具體抽查結果詳見本期90頁）。

    從連續6年的監督抽查結果來看：國內企業生產的兒童嬰幼兒服裝產品抽查合格水平在穩步提高，6年間產品抽樣合格率提高了約25個百分點，近3年來保持在86.7%至89.5%之間。其中，連續抽查的大型企業產品質量較好。在主要質量項目上，禁用可分解芳香胺染料檢測項目控制較好，嬰幼兒服裝的紐扣及拉帶強力檢驗項目未檢出問題，近兩年來一些產品的纖維成分含量標實不符問題較多。

    我國將加強物聯網等重要領域標準制修訂

    工業和信息化部5月9日公布2011年標準化重點工作，提出將圍繞“十二五”規劃綱要和產業發展重點，加強標準戰略研究，加快物聯網、新能源汽車等重要領域標準制定和修訂，為保持工業通信業平穩較快發展做好支撐。

    工信部提出，今年將針對產業發展重點，成體系組織開展重要領域標準預先研究工作，加快建立有利于戰略性新興產業發展的行業標準和重要產品技術標準體系，加強物聯網、節能和新能源汽車、三網融合、半導體照明等重要領域標準制修訂，并在經費、計劃安排和審批等方面給予優先和傾斜支持。通過試點探索綜合標準化工作模式，同步開展產業鏈上各環節、各類產品的標準制定，形成重要領域標準全面覆蓋和配套的局面。對于一些產業急需標準，今年將進一步加大標準制定力度。工信部表示，今年將圍繞技術改造、自主創新、節能減排、淘汰落后、質量品牌、兩化深度融合、培育發展戰略性新興產業等重點工作，組織制定標準3000項。