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□ 本刊記者 王向龍/文
在油煙機行業一直存在兩大難題，一是如何解決油煙機自身性能的問題，實現吸煙干凈和安靜兩者兼得，二是如何解決普遍存在的外部環境對吸煙效果的干擾問題——公共煙道所導致的倒煙和串煙。5月23?26日在上海舉辦的中國國際廚衛展上，方太集團推出了多款采用“高效靜吸”技術的油煙機，有效地解決了排煙與噪音的問題。
在展會現場，方太集團負責人告訴記者，早在2010年，方太主導研發的油煙機核心技術——“高效靜吸”就突破了吸油煙機行業“高效”與“靜音”不可兼得的技術瓶頸。今年，為了綜合解決公共使用環境對吸煙效果造成的影響，他們推出了方太“高效靜吸” 科技第II代—— 在第一代的基礎上進行了全面的進化，徹底突破了困擾行業的兩大難題。
方太集團廚電部技術人員介紹，新款吸油煙機（EQ01T）獨有自動巡航增壓模式，特別針對公用煙道的排煙難題，提出獨特的應對之道，只需開啟自動巡航增壓鍵，吸油煙機就能自動感應公用煙道中的壓力變化。如果遇到做飯高峰期，公用煙道里的壓力過大，造成了吸油煙機排量不足、流動不暢的情況時，EQ01T就開始自動加速增壓，始終保持自身的最佳有效排量，將油煙徹底排出。而當公用煙道的壓力減少時，EQ01T就會自動轉回到常態的運行模式。
據介紹，“高效靜吸”技術共包含“雙引射靜流弧雙勁風機”、深集煙腔設計、高效凈暢網以及降噪“變R蝸舌”等4項核心技術——
雙引射靜流弧雙勁風機，運用科恩達流體力學原理，對進入風機的油煙起到導流作用，有效降低紊流阻力和噪音，從而使油煙機內部的噪音降到最低。同時，風機底部的“V型靜流弧”設計，即使在油煙機未被啟動的情況下，由于風機本身具備引射原理，也能物理加速排煙。
深集煙腔采用大容量集煙腔設計，出色籠煙，寬大進風口口徑面積大于900平方厘米，單位時間進風量更大。這相當于提供了“延長”的緩沖地帶，自然降低管道內油煙濃度，加強集煙功能，確保吸力的有效發揮。
變R蝸舌設計的暢吸風道，則是吸油煙機能夠全面降噪關鍵所在。作為油煙排放的第二個“通道”，由“變R蝸舌”與“鸚鵡螺暢吸風道”兩大部分組成，根據變R曲線原理設計的“變R蝸舌”風機系統能有效抵消部分由于電機工作和氣流運動產生的噪音，從而使油煙機內部的噪音降到最低。“變R暢吸風道”合理保障了空氣動力，使煙氣在里面幾乎不產生漩渦和紊流，排煙順暢。
此外，獨有的“高效凈暢網”，通過瓦片原理，油網表面呈圓弧形過渡，同時引入雙層疊排導油槽設計，在進風順暢的同時充分過濾油煙，確保風機內部潔凈。
業內專家表示，目前在廚電行業，方太“高效靜吸”科技第II代是惟一能夠從內部和外部兩方面完美解決油煙問題的解決方案，有望指引油煙機新的發展方向，樹立油煙機的行業標準。
《消費指南》2012年6月刊
京公網安備 11010502031058號
