品質生活“美櫥”當家

    □ 王向龍/文

    無論是私房小菜還是饕餮盛宴，只要是在溫馨的家中和家人一起享用，都是一件幸福的事。當個性的需求融入設計中，櫥柜產品越發顯示出環保健康、人性化等設計潮流。

    更出位的外觀

    近年來，現代風格和古典風格是櫥柜設計的主趨勢。采取現代風格外觀的櫥柜強調未來感，極度簡約的臺面、金屬或光滑表面的臺面、單一的顏色以及內嵌式的電器位，讓廚房看起來更精致；而古典風格的櫥柜大多選擇中世紀“歐洲范兒”，實木為臺面或柜板，為了配合整體風格而添加的復雜花紋也是特征之一。

    除了在外觀上力求個性化，不少櫥柜品牌還不斷加入流行元素，例如尚朋堂的“暮光之城”和“鋼琴戀曲”系列，獨特的造型和刻意突出的概念，讓櫥柜充滿時尚感；歐派櫥柜的“威尼斯港灣”，采用國內首創的三維立體波浪板的設計，讓廚房充滿無限曲線美感；而“帕格尼宗塔”則首創立體波浪船型柜，這一原創造型設計，顛覆了櫥柜設計的傳統理念。此外，“幾何旗艦”的高低臺面猶如帆船的甲板，特異的造型是對幾何圖形的巧妙運用，大大增加了廚房的空間層次感。

    更舒適的設計

    廚柜設計考慮的主要是充分滿足廚房使用的四大功能，即儲物功能、洗滌功能、配餐功能、烹飪功能。由于傳統觀念和使用習慣，多數家庭采用封閉式廚房，空間相對狹小。如何充分利用廚房的有限空間，增大儲存空間的利用率，是櫥柜設計師考慮的首要因素——洗滌功能上一般采用較大水池柜，易于配較大的水盆，使洗滌過程輕松自如；配餐功能主要是考慮中餐的特殊性，加大配餐的面積；烹飪功能主要是減少油煙的污染，使臺面和柜門易于清潔。

    在舒適性設計上，櫥柜設計也考慮得相當細致，如水槽、爐具、抽油煙機都設計為嵌入式。同時，在底柜、吊柜等開關次數較多的柜體上嵌入消音條，使開關時不會發出聲音、不易脫落。

    另外，在廚柜產品的設計過程中，還加入了對人體工程學的考慮，大到廚柜外觀、臺面高度及操作空間，小到一個抽屜把手的設計，其好壞都直接影響到使用的舒適度。

    更大的儲物空間

    事實上，人們越來越多的注重于充分利用房間的每塊空間，廚房也不例外。許多櫥柜品牌為了給消費者提供一個非常舒適的使用過程，力求在使用細節和功能性上花費更多的精力，做到時尚與實用相結合。

    如方太櫥柜“藍羽華爾茲”系列，設計師將櫥柜里棱角的空間也利用上，與外部拉籃相連，形成一個整體。巧妙的設計不僅可以充分利用空間，而且更方便拿放儲存物品。

    目前，市場上的簡約風格櫥柜，大多采用大抽屜或者拉門，而歐式櫥柜除了外型上古典、尊貴，更多地采用小抽屜設計，使物品分類存儲，方便取用。

    更環保的材質

    環保是家居行業的一個永恒話題和重心，很多天然環保和符合環保要求的材料被廣泛應用到櫥柜產品上。如在櫥柜臺面上，金屬和玻璃、不銹鋼臺面板的應用越來越多；而在箱體材料上，由于櫥柜箱體與食物、廚具“親密接觸”，很多櫥柜選環保材質，確保食物、餐具遠離污染。

    針對時尚性要求較高的年輕人，博洛尼“尖峰時刻”系列在材質的選擇上采用了大量閃光的金屬、玻璃材料，噴薄逼人金屬質感、大膽的前衛風格彰顯了現代科技的時尚感，同時在抗腐蝕、防火性能上也更勝一籌。

    此外，廚柜產品中比較重要的是五金件，它直接影響到廚柜的品質。目前品牌廚柜一般都采用原裝進口五金件，如世嘉廚柜鉸鏈選用的是世界最大的家具鉸鏈專業制造商-Hettich公司的產品，抽屜滑軌均采用blum公司的廚柜配件。

    更炫麗的色彩

    近幾年，各種混搭風格大行其道。精于創新的櫥柜設計師們將這種風格巧妙地運用到櫥柜設計中，用色更加大膽，混搭效果也更加絢麗。

    方太櫥柜“雍和宮”系列，閃銀烤漆和閃紅烤漆的運用，給人們帶來極致奢華的視覺享受。此外，自然色系的運用，看起來不事雕琢卻是刻意而為，如“萊切”系列，保留了材質原始美麗的同時，也讓日常生活與大自然多了幾分親近。

    在櫥柜設計師眼里，色彩是造型藝術的重要元素，沒有色彩的生活了無生趣，廚柜也不例外——

    原木色不僅是人們對自然、對田園的渴求，其自身古樸懷舊的氣質，莊重、典雅的造型貼切演繹了復古風格，如果再點綴以淡藍等淺淡顏色，更能突出溫馨感受。

    白色始終都有著清澈、浪漫的感覺，營造一種平和、靜謐的情調幽雅的環境，愉悅你的心情。

    紅色熱情奔放，充滿活力，不僅能體現出強烈、大膽的個性，更能展現年輕人朝氣蓬勃的一面。

    Tips

    4個對比選擇優質櫥柜

    比材質

    箱體板在櫥柜中占很大部分，選擇好櫥柜，材質不能忽視。箱體板不僅要防水防潮，符合國家標準的環保材料才是保護消費者健康的關鍵。

    此外，挑選櫥柜時要對背面細節特別關注，采用雙裝飾貼面后背板能完全避免密度板基材暴露在外，起到防水防潮的作用。

    比設計

    一般來說，最能體現櫥柜科技含量的就是其功能設計。在選擇櫥柜時應考慮功能設計上是否細致：水槽、爐臺等設計是否為嵌入式，抽屜滑軌是否順暢，各種功能性配件能否有效地利用空間、方便存取。

    比配件

    粗劣的鉸鏈一般是薄鐵皮焊接而成，因承重差而易引起門板脫落。劣質鉸鏈彈簧彈性差，沒有回彈力，用久了會失去彈性，使櫥柜門關閉不嚴。好的鉸鏈采用一次沖壓成形，表面光滑，鍍層厚，不易生銹，穩固結實，推拉自如。

    比安裝

    安裝櫥柜時經常需要在箱體板上開鑿打孔，多功能封邊膠條能夠緊裹板材切割邊緣，起到較好的防水防潮作用。

《消費指南》2013年2月刊