喜之郎喜迎八方來賓

喜之郎喜迎八方來賓

□ 宋齊安/文

“Yes，very good!”當來自南非的新聞記者布魯斯品嘗過喜之郎美好時光海苔后，對產品贊不絕口，連連伸出大拇指。

作為今年中國共產黨第十九次代表大會的新聞采訪記者之一，10月23日，布魯斯與其他各國的同行們一道，利用采訪間隙，受2017年保定市旅游產業發展大會的邀請，參觀了喜之郎集團河北生產基地，見證了這個中國知名的休閑食品生產企業強大的實力以及企業在品質管控、食品安全管理等諸多方面的種種努力和成果。

一進門，記者們就被喜之郎廠區時尚現代而童趣盎然的景觀設計所打動，這座現代化的工廠氣質風范非同凡響：構造精美的白色休閑涼亭如風中之帆，動感十足；栩栩如生的草莓、蘑菇雕塑點綴在芳草茵茵的綠地上，灌木修剪得或方或圓，明顯出自大師的巧手；那熟悉的喜之郎扛棒小子或蹬著滑板，或騎著小輪自行車，或揮舞著棒球棍，在路邊恭候著與參觀的游人合影……

偌大的廠區規劃井然有序，生產和生活區域都窗明幾凈，地面亦是一塵不染，這讓中外記者們連連感慨：如果沒有良好的、規范的管理，這么大的廠區要達到如此潔凈的程度，是難以想象的。

進入展廳，公司琳瑯滿目的產品讓記者們眼花繚亂，果凍產品晶瑩剔透，奶茶產品芳香濃郁，海苔產品天然健康，糖果產品香甜酥脆，包括布魯斯在內的一眾記者品嘗后紛紛贊不絕口。隨后的宣傳片向記者們展示了喜之郎公司在諸多方面強大的實力，作為中國知名的休閑食品企業，喜之郎在品牌鑄造、質量管理、社會責任等方面強大的實力讓在場的記者們交口稱贊，來自巴基斯坦的一位記者甚至開玩笑說要為喜之郎代言。

在隨后的化驗室參觀環節，記者們對喜之郎的化驗設備特別感興趣，一臺臺設備正在對果凍、海苔、奶茶等半成品進行取樣化驗，機器發出輕微的響聲，“這些化驗設備可以對我們抽檢的半成品進行化驗，不僅可以檢測微生物指標，還能夠檢測金屬異物等，我們的抽檢合格率必須達到100%方可發貨銷售，因為產品質量就是我們的自尊心”，化驗室負責人介紹說。記者們不禁感嘆：喜之郎的質檢工作真是嚴格啊。

步入果凍灌裝車間參觀通道，車間內一條條生產線和忙碌而有序的員工盡收眼底，記者們隔著玻璃見證了喜之郎產品的生產過程——在煮料間調制完成的果凍經過充填機被灌裝到了一個個果凍杯里，不同的生產線產出不同型號的果凍，一杯杯果凍隨著自動輸送線進入殺菌設備進行巴氏殺菌。殺菌之后的果凍進入冷凍水池冷卻、凝固。最后，凝固完畢的果凍進行烘干，并進行抽檢取樣，之后便進入包裝車間。從殺菌、冷卻到烘干這一系列工序全自動化，無需人工，不但提升了效率，而且保證了產品安全。一位來自墨西哥的記者不禁贊嘆：“喜之郎的智能化生產和管理是非常值得我們國家學習和借鑒的。”

參觀通道內的企業文化長廊向記者們展示了喜之郎25年來的發展歷程和品牌故事，隨著陪同人員的轉譯，記者們發出了陣陣的贊嘆。“在那個年代能夠在廣告上投入巨資打造品牌，是需要多大的勇氣和魄力啊！”一位參觀的中國記者不由得稱贊道。

河北喜之郎之行給中外記者留下了深刻印象。離開之前，他們紛紛表示，要將喜之郎先進的管理經驗和優良的品質管理介紹給外界，讓世界見證中國制造的魅力。

作為保定市首屆旅游產業發展大會的主要參觀場所之一，十余天里，河北喜之郎接待參觀游客數萬人次。

向公眾開放工廠，讓消費者了解生產全過程，這在喜之郎已成常態了。早在2014年，在深圳《晶報》的組織下，來自深圳的數十個家庭就已趕赴喜之郎陽江工廠參觀，在兩天的時間內，大家聽取了工廠負責人對工廠全面而詳細的介紹；參觀了工廠的留樣室和理化室；進入果凍灌裝車間、包裝車間近距離地參觀并見證了果凍的生產過程；參觀了高達12層的智能化立體倉庫。

開放工廠，讓媒體和消費者走進生產現場，見證生產過程，體現了喜之郎對品質管理的強大自信，這是這家中國知名的休閑食品企業注重食品安全、保證產品質量、積極履行社會責任的一個最好詮釋。