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奶農、乳品企業以及消費者，三方呼吁的原料奶價格形成機制即將建立。國家發改委、農業部、國家工商總局三部委日前下發通知，為了防止原料奶價格大起大落，將建立原料奶價格協調機制。
四項措施中，最首要的是建立原料奶價格協調機制。
通知中稱，應建立由政府有關部門、奶業協會、奶業經濟合作組織、乳品加工企業和奶牛養殖企業、養殖戶，多方參加的原料奶價格協調機制，并由奶業協會定期公布參考價格。
去年，產奶大省黑龍江由當地奶業協會以及畜牧主管部門，聯合定期發布原料奶的參考價格，為國內創新。
此外三項措施分別是，制定統一規范的原料奶收購合同、建立第三方檢測制度，及嚴格監督市場。
協會和企業均認為，上述措施中，第三方檢測最核心，但是也最難實施。
北京市奶業協會秘書長劉文奇表示，目前都是企業自主定價，對質量不同的奶給出不同的價格，因此由第三方來確定質量高低在實施中最重要。
北京三元食品股份有限公司副總經理呂淑芹則認為，第三方檢測標準和企業自主的標準難以統一，此外，第三方實際的檢測能力可否跟上也值得擔心。
三部委沒有表示建立機制的確切時間，僅要求各方在11月30日前提出意見。（宏偉）《中國質量報》
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