本報訊 (記者龔志偉)近日,四川省高縣質監局組織專家召開了四川省(區域性)地方標準《地理標志保護產品 沙河豆腐加工技術規范》專家審查會。該標準最終通過了專家組的評審。
“沙河豆腐”于2016年7月獲批國家地理標志保護產品,為了加強對沙河豆腐這一地標產品的保護,高縣質監局、高縣沙河鎮人民政府、沙河豆腐美食文化協會共同起草編制了四川省(區域性)地方標準《地理標志保護產品 沙河豆腐加工技術規范(送審稿)》。根據地方標準備案的相關要求,需組織專家對送審稿進行審查。
此次審查會由市、縣兩級專家及標準起草人共計16人參會。與會專家聽取了標準編制情況的匯報,對地方標準送審稿進行了認真審查。專家審查意見認為,本標準符合產業政策和國家相關標準的要求,對傳承地方特色食品的傳統生產工藝、促進沙河豆腐產業可持續發展具有重要意義,有利于保證食品安全和地方做大做強農產品品牌。與會專家一致同意,該項地方標準通過審查,建議標準編制組根據專家意見修改后,盡快報批頒布實施。 《中國質量報》