本報訊 (記者何 可)“乳制品食品安全標準體系已建立完善,但營養標準體系尚不成熟。”5月22日,全國人大代表、伊利集團質量檢測控制中心主任李翠枝表示,公民的營養健康是兩會上她最為關注的話題。
新冠肺炎疫情引發了公眾對個人健康的關注。疫情發生后,國家衛健委發布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》,建議民眾要盡量保證每天300克的奶及奶制品的攝入。
“奶及奶制品作為合理膳食中極為重要的組成部分,對實現健康中國戰略有重要的意義和作用。”李翠枝表示,盡管有相關部門的積極推動,但全民飲奶的習慣仍未普及。
李翠枝提出,建立完善乳制品相關營養標準體系的工作迫在眉睫。近年來,我國乳制品行業發展動力強勁,乳制品食品安全標準體系已建立完善,但營養標準體系尚不成熟,如乳制品營養健康標準體系尚未建立,相關營養成分的檢測方法不完善,國家也未發布過對市場上營養健康的產品監管機制,導致市面上相關產品魚龍混雜,不僅不利于對營養健康理念的推廣,也不利于行業的健康發展。
李翠枝建議,要進一步完善中國營養健康標準化體系建設,充分發揮龍頭企業作用,提升行業整體發展水平,讓乳品的高品質營養成為全民健康的基石。
《中國質量報》