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快速檢測后滯銷豆芽被一搶而空
安徽省樅陽縣市場監管局項鋪市場監管所“你點我檢”活動構筑起食品安全初級“過濾網”
□ 章 洋 張 峰
5月19日上午8時許，安徽省樅陽縣市場監管局項鋪市場監管所執法人員像往常一樣到金社鎮農貿市場開展檢查，只見經營者老汪攤位前豆芽菜（有根豆芽）已基本賣完。“我家豆芽菜現在很暢銷，20多天了，天天如此。”盡管老汪戴著口罩，但還是難掩臉上的笑容。
老汪是樅陽縣金社鎮居民，老夫妻倆以生產銷售豆芽菜謀生，日子過得緊巴巴的。4月底，老汪家的豆芽菜銷量明顯下滑，一打聽才知道，原來有人在市場上傳播豆芽菜有毒的消息，因為缺乏識別手段，老百姓圖安心，索性不買豆芽菜吃。“50多公斤豆芽菜沒銷出去，都爛在家里了。”老汪急得團團轉。
項鋪市場監管所所長周愛平得悉后，立即找到老汪對他說：“您將攤位上的豆芽菜樣品送到我們所食品檢測室，我們幫您檢測，當場出結果，如果檢測沒問題，就不愁賣了。”
事不宜遲，老汪一路小跑著將豆芽菜樣品送到項鋪市場監管所，周愛平當即安排工作人員檢測。只見檢測人員換上白大褂，熟練地取出檢測工具，切菜、調配檢測試劑、添加檢測試劑……
“沒有使用防腐劑，農藥殘留為零，檢測合格！”約30分鐘后，檢測人員指著打印出的檢測數據，將結果告訴老汪。老汪頓時笑逐顏開，連聲說：“好，好，太好了！”隨后，該所執法人員將老汪家豆芽菜檢測結果公示在農貿市場，立即引來很多顧客圍觀，不少顧客開始在老汪家攤位前購買豆芽菜。不一會兒，老汪攤位上的豆芽菜一搶而空。自此以后，精明的老汪定期將家中的豆芽菜樣品送到該所食品檢測室檢測，并及時將檢測結果在市場公示。“我家豆芽菜檢測合格，這是對你們負責也是對自己負責。”老汪對顧客說。
據悉，2016年以來，樅陽縣市場監管局在食品民生工程建設中建成13個食品檢測室和快檢室，今年又新建設7個，共快速檢測食用農產品10萬余組，對檢測不合格產品采取下架、送檢等方式處理，并不定期向經營者和消費者宣傳檢測室和快檢室可免費檢測的項目，鼓勵群眾參與“你點我檢”活動，擴大快速檢測覆蓋面和影響力，構筑起食品安全初級“過濾網”。
《中國質量報》
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