山西省太原市市場監管局不銹鋼產業園區分局積極推進文明示范農貿市場創建

打出“組合拳” 舊貌換新顏

山西省太原市市場監管局不銹鋼產業園區分局積極推進文明示范農貿市場創建

□ 本報記者 秦海峰

干凈整潔、停車有序、文明經營、秩序井然，這是走進山西太原不銹鋼產業園區屯匯農產品市場的第一感覺。自2019年山西屯匯農產品市場有限公司收購重組市場以來，太原市市場監管局不銹鋼產業園區分局立足創城工作需要，結合市場實際，積極開展文明示范農貿市場創建工作，從完善設施、規范行為、宣傳引導等方面入手，打出了一套規范市場經營的“組合拳”，市場環境煥然一新。

攻堅克難，創建文明市場的“當頭炮”

文明示范農貿市場創建工作開展之后，市場西側配送及果品鋼結構大棚屬于臨建，需要對面積約11720m2的違規建筑進行拆除。由于拆除產生的建筑材料及建筑垃圾體量巨大，清運困難，長期在現場堆積，嚴重影響市場環境和經營安全。該局對這一問題非常重視，主要領導及分管領導都多次深入現場實地調研，了解市場實際困難，積極幫助企業出謀劃策，克服疫情防控期間施工人員不足，市場人流、物流密集，機械作業難度大等困難，按時完成了建筑垃圾的清運工作。

完善設施，解決基礎問題的“先手棋”

市場內規劃停車位、市場垃圾站要升級改造、路面進行硬化、杜絕占道越線經營，這些是在創城工作開始時，該局對市場開辦單位提出的整改要求。作為大型農產品交易市場，完善的基礎設施是維護市場環境最基本的保障。該局在創城工作中，從抓基礎入手，把市場基礎設施提質升級作為首要任務，重新設計審核改造了市場內垃圾站，完成了停車位、經營區位劃線，全面提升了市場基礎設施水平，規范各經營戶按規劃區域擺放商品，杜絕占道、越線經營等現象，市場環境大為改觀。

制度設計，建立長效機制的“定盤星”

要想保持良好的市場運行環境，不可能一勞永逸，好的做法要固定下來，就要制定一套行之有效的制度。該局按照《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》的要求，針對市場實際，對市場在創城工作中的細節性問題，作了更加詳細明確的要求。要求管理者切實做到建立健全食品安全管理制度；建立入場銷售者檔案并與其簽訂食用農產品質量安全協議，組織食品安全知識培訓；建立食用農產品市場準入制度；建立食品農產品信息公示制度；建立食用農產品快檢室；建立以“一票通”票據為核心的可追溯制度，形成食品安全規范管理數據庫。通過一系列完整的制度設計，使市場在創城工作中有章可循，長效管理的機制正在逐步建立完善。

駐場監管，規范經營行為的“壓艙石”

疫情發生后，該局從市場疫情防控和創建工作的實際出發，采取了駐場監管的方式，安排工作人員全天候輪流同市場管理員一起在入口值守；分局食藥科每天對市場經營戶進行逐家逐戶摸排，加強監督檢查，要求市場每日對入口及糧油區、蔬菜區、果品區等進行及時清理、有序消毒，市場宣傳欄、廣播、顯示屏等不間斷宣傳疫情防控和各類公益知識。該局始終把疫情防控和創城工作有機結合，作為當前工作的重中之重，引導市場內的經營戶保持好環境衛生、做好個人防護，做到規范經營。

如今，市場內的經營戶物品擺放整齊，門前干干凈凈，文明經營、規范經營已成為每一個經營戶的自覺行動。

《中國質量報》