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北京市海淀區上莊鎮市場監管所
先期摸排晚間行動 關停4家無證無照小餐館
本報訊 （記者徐建華）近日，北京市海淀區市場監管局上莊鎮市場監管所聯合鎮綜治辦、派出所對轄區內無證無照的經營單位進行聯合執法，關停了4家無證無照小餐館。
執法人員在現場看到，這4家無證無照小餐館的就餐環境十分惡劣，灶臺、操作間隨處可見呈黑色黏稠狀陳舊性油漬，餐具也沒有按照食品安全的標準設置消毒設施。
在現場，上莊鎮市場監管所執法人員要求其工作人員出示健康證時，他們均表示還沒有來得及辦理。執法人員還在現場發現，餐廳工作人員沒有按照疫情防控的要求采取防疫措施。
據了解，此次查封的餐飲單位為躲避執法，采取白天歇業晚上開門經營的策略，所以執法人員選擇下班后夜間開展行動，在先期摸排取證的前提下，對此類經營者嚴厲打擊，徹底關停非法經營單位。
“對于這些無證無照餐館，我們一律嚴查、嚴管，堅持‘零容忍’，加大巡查頻率、不斷加強監管。”上莊鎮市場監管所有關負責人表示。
《中國質量報》
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