深圳打響“圳品”品牌攻堅戰
“人人都可成為‘圳品官’” 助力“圳品”口碑傳播最大化
□ 本報記者 傅江平
9月11日,由深圳市市場監管局主辦的“圳好有你——尋找圳品官”活動正式啟動。儀式上,深圳市人民政府副秘書長黃強,深圳市市場監管局黨組書記、局長李忠等向首批21位“圳品官”頒發了證書。同一天,在2020中國·深圳國際現代綠色農業博覽會開幕儀式上,深圳市市場監管局舉行了第四、第五批“圳品”發布儀式,41家企業的103個“圳品”正式發布上市。
李忠表示,作為“圳品”項目的主管部門,深圳市市場監管局目前正在完善監督管理制度,突出品牌建設和宣傳推廣,持續開拓“圳品”市場,豐富“圳品”品種,探索“圳品”扶貧,加速建設打造“圳品”這一高標準城市品牌。
據了解,“圳品”是深圳市市場監管局深入落實食品安全工作13項重要“自選動作”中的頭號工程。從2018年5月正式推進“圳品”項目建設工作至今,深圳市圍繞“圳品”已研制發布供深食品團體標準300項,構建供深食品標準體系400個,發布評價配套文件332項,完成產品評價379個。圍繞“圳品”,深圳市創建了以供深食品標準工作委員會為戰略統籌,深圳標準促進會為運營管理機構,檢測及評價機構為技術支撐,企業為申報主體,全民共享共治的特色運行機制,集內部監管和外部監管于一體的“雙監管”體系。
“對于深圳市而言,‘圳品’的意義就在于引領全市食品安全水平步入新臺階,提高人們的食品安全意識,滿足人們對高品質食品的需求。”李忠說,也正因此,“圳品”能否發揮出其預期價值,關鍵要看其在消費端的表現。
事實上,自“圳品”上市的第一天起,深圳市政府相關領導便充當起了“圳品”的代言人,積極為“圳品”站臺宣傳,有效樹立起“圳品”高品質的品牌形象,帶動了消費市場的關注。比如,深圳市市長陳如桂出席了第一批“圳品”上市儀式,并現場推介“圳品”安全、可口、高質量、不漲價等產品特點;深圳市委常委黃敏在每一批“圳品”上市時都親自“站臺”,為“圳品”凝聚了高度的公信力;深圳市市場監管局主要領導在“圳品”上市儀式、“民心橋”活動等平臺上,也多次普及“圳品”高標準、高品質的品牌形象。
目前,“圳品”已經匯聚了一批忠誠度較高的“品牌粉絲”,實現了形象價值和口碑價值最大化,并提振了“圳品”消費。
在供應端,“圳品”自始至終都是由深圳市政府(包括深圳市市場監管局)出面,帶領深圳企業“走出去”,與各生產基地達成合作,引起了全國多地政府的關注。目前,云南、廣西、內蒙古、黑龍江、湖北、江西等地的地方政府部門都積極主動與深圳開展“圳品”合作洽談,牢牢樹立了“圳品”在供應端的品牌形象。
正是由于來自政府端的大力宣傳,“圳品”不僅實現了銷售渠道的迅速拓展,也贏得了消費市場的廣泛認可。截至目前,共有226個產品獲得“圳品”評定。銷售渠道覆蓋天虹、沃爾瑪、華潤等5家龍頭連鎖商超門店和電商平臺。第一批“圳品”上市至今,“圳品”僅在商超渠道的累計銷售額已經超過1.45億元,部分“圳品”銷量相比認證前增長7~8倍。廣東省食安委更是明確指出,將參照供深食品標準模式,構建粵港澳大灣區食品標準體系,打造大灣區“圳品”。可以說,“圳品”擁有著巨大的消費市場,“圳品”正處于發展的大好時機。
為進一步提升“圳品”的品牌知名度,引領更多消費者關注和消費“圳品”,深圳市市場監管局推出了“圳品官”。“圳品官”就是“圳品”的官方代言人,而且是對“圳品”具有充分了解的代言人。他們在成為“圳品官”之前,不僅需要全方面接受“圳品”相關知識的培訓,還要到“圳品”企業參與實地考察,親眼目睹“圳品”品質。此舉可為“圳品”培養和打造一支專業、負責、誠信的品牌推廣隊伍,以此來向深圳市民宣傳、推廣和普及“圳品”。
“‘圳品官’并非是由我們定向指定,而是由市民主動申請,只要符合條件,都可以成為‘圳品官’。”深圳市市場監管局相關負責人說。當人人都可成為“圳品官”,“圳品”的口碑傳播潛能將得到充分挖掘,從而使品牌知名度迅速提升。
《中國質量報》