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本報訊 （記者霍一夫）日前，第九屆中國食品健康七星獎在上海揭曉，旺旺集團第六次蟬聯中國食品健康七星獎。
旺旺集團生產研發群品質中心副總處長余惠民接受記者采訪時表示，旺旺作為一家擁有2000多個SKU的食品集團，食品的安全和高質量是企業的立身之本。董事長蔡衍明一直強調“食品是良心事業”，旺旺集團始終堅持做良心食品，希望消費者能夠吃得安心、放心，吃得快樂。
旺旺集團從產品源頭出發，嚴格管控每一個生產環節，以品質安全、成本合理、綠色制造、持續發展為目標，通過先進的生產技術和自動化、數字化的生產線，以HACCP、FSSC22000等食品安全管理體系為基礎，構建了具有企業特色的管理體系。
目前，營養與健康的飲食觀念逐漸成為當下消費者的標準，逐步改變著食品行業的風向與趨勢。作為市場前沿的探索者，旺旺集團研發能力始終處在行業的前沿，并貼近不斷變化的市場趨勢，構建高水準的科技交流平臺。為響應“健康中國2030”規劃號召，旺旺集團研發出各類無糖、低糖、低卡等健康營養食品，與此同時，聘請了多位行業內、多領域的技術學者和行業領頭人，為集團提供定期的技術輔導和業務支持。為保證旺旺集團的技術實力持續領先，預計未來幾年內，將在上海建設國內領先的研發基地和國家級檢測中心，為中國食品行業的發展作出積極貢獻。
《中國質量報》
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