甘肅加強食品安全風險會商機制建設

甘肅加強食品安全風險會商機制建設

提出著力防范化解食品領域系統性風險

本報訊 （楊柳崗）近日，甘肅省食品安全委員會召開全省食品安全風險會商會議，總結全省食品監督抽檢和風險監測情況，分析研判食品安全形勢和任務，交流食品安全風險防控工作經驗，研究食品安全風險防控措施。會議強調，要努力從源頭上防范和化解食品領域存在的系統性風險，杜絕重大食品安全事件發生。

會議指出，今年以來，面對新冠肺炎疫情防控的嚴峻形勢，各地各部門按照“四個最嚴”和新冠肺炎疫情防控要求，落實監管責任，源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，實施全程管理、嚴守安全底線，保持了食品供應和價格基本穩定，確保了全省食品安全形勢基本穩定，為疫情防控和經濟社會發展提供了有力支撐。

會議要求，全省各級食安委成員單位要認真履行食品安全監管職能，切實發揮風險會商作用，把握風險會商重點內容，定期召開風險會商會議，通報風險信息，研判風險隱患，研究防控措施，發布權威信息，開展風險解讀，及時化解風險，消除食品安全隱患。要創新現場檢查方式，全面推行“隴上食安”一體化智慧監管平臺應用，推動監管方式由“傳統”監管向“智慧”監管轉變，著力提升監管效能。要強化技術支持，聚焦重點，遵循全年均衡推進的原則，以發現風險、消除隱患為主要目標，采取有力的措施做好抽檢監測工作。要用好檢查檢測結果，發現不合格產品和風險隱患，要及時向生產經營者發出召回警示，向消費者發出消費提示，控制產品分險危害的擴大，為指導下一步監督檢查和抽檢檢測提供目標，提高監管工作效率。要加強核查處置，針對不合格產品和問題產品，要及時控制產品風險，追根溯源，排查原因，嚴格落實“最嚴厲的處罰”的要求，做到處置程序規范化、信息公開格式化、風險控制標準化，提高核查處置水平。要做好應急準備，健全應急處置體系，做好應對突發事件的準備，配備必要的應急裝備，開展應急能力培訓演練，提高應對處置食品安全突發事件的水平。

會上，甘肅省農業農村廳、省衛生健康委、省林草局、省市場監管局、省糧食和儲備局及蘭州海關等部門，對今年前三季度全省食品安全監督抽檢和風險監測情況進行風險預警和信息交流；嘉峪關市、白銀市、臨夏州就本地區食品安全風險防控工作作交流發言；省級食品安全專家分析監督抽檢和風險監測結果，研判風險防控重點，并提出有針對性、科學性的建議。

甘肅省食安委相關成員單位處室負責人，各市州、蘭州新區食安委辦分管領導和食品協調科負責人，省級食品安全專家等90人參加會議。

《中國質量報》