本報訊 (張旭超 張 律 記者曹吉根)為落實進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環管理、明確“四個不得”,浙江省衢州市龍游縣市場監管局積極推進“浙冷鏈”應用、激活末端監管,切實將疫情傳播風險降到最低。
該局運用信息化平臺,明確涉及銷售進口冷鏈食品的生產經營單位及其進口冷凍產品的來源地、加工地,并對購物廣場、農貿市場、冰庫冷庫、食品生產企業等重點單位進行摸底調查,做好統計工作,對冷凍產品銷售主體數量和情況形成風險清單。
針對風險清單中的企業,該局圍繞“人、物、環境”3個層面,對重點單位進行實地檢查指導,要求工作人員做好安全防護工作,及時進行核酸檢測、體溫檢測,定期對儲運、加工、銷售等環節的場所進行消毒,確保場所環境衛生、整潔,對進口和外省流入冷鏈食品做好掃碼出入庫工作,抵制沒有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明的冷鏈食品。先后完成該縣約147噸進口冷鏈食品(近7000件產品)賦碼工作。
此外,該局還通過示范引導和手把手教學,積極推進“浙冷鏈”系統落地使用,使經營主體熟悉掌握“浙冷鏈”系統操作流程。針對一些經營者的特殊情況,在保障疫情防控的前提下實行“一庫一策”。目前,已累計指導80家經營主體激活“浙冷鏈”系統,掃碼入庫產品5600余件,有效保障了該縣冷凍食品源頭可溯、風險可控、去向可查。
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