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本報訊 （付 凱 記者 宋平一）1月20日以來，北京市門頭溝區市場監管局執法人員共檢查各類食品經營單位85家次。
該局鎖定4個重點領域。一是聚焦熱銷產品，嚴查風險隱患。該局加強對節日高風險食品的監督檢查力度，查看進貨臺賬、索證索票、標簽標識以及感官狀態等，要求企業不得采購、存儲或銷售無相關證明及無“溯源碼”的進口冷鏈食品。二是緊盯餐桌安全，主動告知提示。該局制定發放《致全區餐飲服務經營者的一封信》，要求餐飲單位按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行食品加工，保持后廚環境衛生整潔；不得加工、銷售和提供以野生動物為原料的菜品，不得經營野生長江魚，不得違法儲藏和使用亞硝酸鹽；從業人員必須持有有效健康檢查證明，新入職員工須持有3日內核酸檢測陰性證明。三是排查保健食品，杜絕虛假宣傳。該局以轄區內商場超市、城鄉接合部小食雜店、便利店等為重點場所，全面排查宣傳有“抗衰逆齡、修復DNA、預防老年癡呆”等作用的“不老藥”，抽查店內在售食品標簽、說明書等，堅決打擊各種虛假夸大宣傳行為。四是嚴查侵權白酒，形成震懾作用。近日，該局聯合區公安部門在水閘北路某公司倉庫內發現并查處“五糧液”45件，經權利人鑒定，屬于侵權商品。執法人員依據《商標法》有關規定，作出罰款5萬元的處罰決定。
《中國質量報》
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