本報訊 (記者 鄭建玲)日前,中國產學研合作促進會攜手北京市小仙燉電子商務有限公司(以下簡稱小仙燉)在北京發布了《鮮燉燕窩良好生產規范》標準。該標準對原料燕窩管理、生產加工、物流配送等全鏈條生產過程中的各個關鍵環節進行了嚴格規范,填補了行業空白。
據悉,《鮮燉燕窩良好生產規范》標準由小仙燉牽頭,聯合中國標準化研究院等多家權威機構、知名高校及鮮燉燕窩全產業鏈上下游龍頭企業共同起草。有關專家表示,該標準通過對全產業鏈關鍵環節的嚴格規范,可以更好地保障產品的新鮮、營養和安全。隨著標準的不斷完善,以及以小仙燉為代表的領頭羊企業的帶動,以燕窩為代表的中式滋補品產業將迎來更廣闊的發展空間。
多年來,小仙燉始終聚焦于產品創新與研發,創新鮮燉燕窩品類,為消費者帶來了新鮮、營養、便捷的燕窩消費體驗。作為業內率先獲得鮮燉燕窩方便食品SC生產許可的企業,小仙燉為了保證其鮮燉燕窩產品的穩定高品質,自成立以來一直積極進行標準化建設,打造了從原料管理、生產加工、到物流運輸的全產業鏈管控標準,并以此為核心進行產業鏈布局。2019年小仙燉首度公開全供應鏈服務商,并成立供應鏈品質聯盟,助力產業鏈上下游協同高質量發展,并帶動了中式滋補品類的快速發展。
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