浙江省湖州市長興縣發揮茶產業聯盟優勢把好產品質量關

浙江省湖州市長興縣發揮茶產業聯盟優勢把好產品質量關

用過硬的品質贏得市場

□ 孫建新 郭亞麗

“茶葉外包裝上有商品防偽碼，刮開涂層，然后用手機微信掃一掃，就可以查看茶葉是否出自江南白茶第一村了。”近日，浙江省湖州市長興縣和平鎮灘龍橋村種茶大戶趙云峰通過微信視頻，遠程指導外地的客戶查驗收到的茶葉。

“現在喜歡喝白茶的人越來越多，而我們灘龍橋村的白茶收到的客戶好評還真不少。自‘江南白茶第一村’的榮譽落戶我們村后，我們村的白茶知名度越來越高，但這也讓一些別有用心的人有機可乘，現在市場上一些外地茶葉冒充本地茶葉、魚目混珠的現象也不少。茶葉肉眼看不出產地，不少客戶都有過上當的經歷。現在有了這個商品防偽碼，真是解開了大家心頭上的一塊‘心病’啊。”說到這，種植茶葉幾十年、對茶葉頗有研究的趙云峰感慨萬千。

位于長興縣和平鎮的灘龍橋村，地處長興縣和湖州市吳興區的交界處，四面環山，山清水秀。得益于得天獨厚的自然生態優勢，灘龍橋村具有生產上乘品質茶葉的先天條件。這里每家每戶都種植白茶，還吸引了不少外地的農戶來村里承包茶山，村口一塊“江南白茶第一村”的招牌，更是讓這個名不見經傳的小山村瞬間提高了身價。

事實上，這個在當地小有名氣的白茶大村從剛開始種植白茶至今，也是經歷了不少的波折。一開始村里引入白茶苗的時候，村民對于如何種植白茶不太專業，對于茶葉的培育也是一知半解，雖然每年一大半的時間都花在茶葉上，但是茶葉的產量和品質卻一直沒有提高。受到外地茶葉的沖擊，本地茶葉的價格一再被擠壓，茶農的種茶壓力越來越大。

“要做品牌，先做質量。”為了更好地打響“江南白茶第一村”的品牌，去年，當地長興縣和平市場監管所把灘龍橋村列入“放心消費鄉村”的培育創建名單，并聯合當地政府及時召集村委班子召開座談會，就如何開展茶葉標準化種植、更好地提升當地茶葉的質量、打造“放心消費鄉村”，進行了悉心的工作指導。就這樣，灘龍橋村以“放心消費鄉村”創建為抓手，成立了灘龍橋茶產業聯盟。茶產業聯盟由當地茶農申報，經過村委會審核后分批加入。茶產業聯盟成立后，定期召開座談會，由對農業頗有研究的聯盟成員跟大家分享種茶心得，并定期邀請知名院校的專家教授進行授課，及時扭轉茶農的一些種茶誤區思維。

在“科學種茶”理念的引導下，灘龍橋村茶農一改以往粗放型的種茶方式，采用有機肥來代替無機肥，既保證了茶葉的品質也保護了自然環境。同時，為解決高山運輸的難題，近年來，茶產業聯盟的成員陸續引入了“茶山小火車”，由單軌運輸機代替人工來運輸肥料、茶葉，有效解決了挑茶下山和背肥上山的難題，省時省力還安全。茶產業聯盟成員定期在微信群里探討茶葉種植、培育、加工、銷售過程中的技巧和心得，及時分享茶葉成長的監測情況。通過大家的溝通，相互成長，共同進步。在今年茶葉采摘季，灘龍橋村的茶葉因過硬的品質贏得了廣大消費者的青睞，無論是產量還是價格、銷量，都比去年同期增長了不少，產業聯盟的優勢得到了有效的發揮。

為了杜絕市場上外地茶葉冒充本地茶葉的問題，今年，灘龍橋村村民委員會開發設計了原產地商品追溯二維碼，二維碼下邊印有商品防偽碼的涂層，刮開涂層后用手機微信掃碼，即可出現茶葉的產地是否來自“江南白茶第一村”。每個聯盟成員對應只有一個商品防偽碼，根據此防偽碼也可找到茶葉來自哪一家茶場，保證了“放心消費”。

“今后，我們將會繼續發揮聯盟企業的優勢，繼續把好產品質量關，用過硬的品質贏得市場，鞏固‘放心消費鄉村’的創建成果，維護‘江南白茶第一村’的品牌。”說到今后茶業的發展，灘龍橋村茶產業聯盟負責人信心滿滿。

《中國質量報》