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本報訊 （方 甜）近日，安徽省銅陵市市場監管局組織召開2021年全市食品安全風險預警交流會議。銅陵市衛生健康委員會、市農業農村局、市發展和改革委員會（市糧食和物資儲備局）、銅陵海關等部門圍繞食品安全風險預警進行了深入交流。會議討論通過《銅陵市食品安全風險預警交流工作實施辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。
《辦法》提出，牢固樹立食品安全風險防范意識。堅持把保障人民群眾食品安全放在首位，遵循“四個最嚴”要求，牢固樹立食品安全風險防范意識，堅持科學、嚴謹、高效、透明的原則，強化食品安全風險監測、風險評估，提高風險預警交流的信息收集、分析、研判能力，分級分類開展食品安全風險預警工作，及時發現和處置風險隱患，做到主動應對、及時響應、有效處置、全程控制，切實保障食品安全，不斷提升食品安全保障水平。
定期開展食品安全風險預警交流。原則上每季度召開一次會議，根據突發情況或上級要求，可隨時召開會議。根據食品安全風險程度，分別組織召開市場監管內部、全市部門、跨市區域合作等風險預警交流會議。加強對食品安全風險信息科學分析研判，研究風險預警處置措施建議。
強化協作防控食品安全風險。風險預警交流研判建議按要求及時通報市縣各相關部門，并按規定向省級部門報告。市縣各部門單位應加強協作配合，迅速采取措施，加大監管檢查力度，著力形成監管合力，積極防控食品安全風險。
依法依規發布食品安全風險信息。發布食品安全風險信息做到依法依規、準確及時，避免誤導消費和社會輿論。充分利用網站、微信公眾號、新聞媒體等平臺，大力宣傳不合格食品項目解讀、食品安全消費提示、風險警示等食品安全知識，積極營造食品安全共治共建共享的良好社會氛圍。
《中國質量報》
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