眼下正是“青梅之鄉(xiāng)”浙江省湖州市長(zhǎng)興縣開采青梅的時(shí)節(jié)。該縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合食藥安辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門展開“護(hù)梅”行動(dòng),從農(nóng)戶采摘、商家收購(gòu)到工廠加工銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條督導(dǎo)檢查。他們到青梅收購(gòu)點(diǎn)查看收購(gòu)的青梅品質(zhì),檢查電子秤等計(jì)量器具的檢定情況,維護(hù)市場(chǎng)秩序。同時(shí),執(zhí)法人員還引導(dǎo)青梅等食品生產(chǎn)企業(yè)接入浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng),讓食用農(nóng)產(chǎn)品從采摘到生產(chǎn)加工再到銷售的流程更加透明,以數(shù)字化手段構(gòu)建和完善從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管和日常監(jiān)管機(jī)制,共同維護(hù)“舌尖上的安全”。孫建新 周柳鶯 文/攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》