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治違禁 控藥殘 促提升
深圳部署食用農產品質量安全監管工作
本報訊 （記者 傅江平）近日，深圳市市場監管局對2021年食用農產品質量安全監管進行全面部署，要求全市市場監管部門切實做好食用農產品質量安全監管工作。
深圳市市場監管局作為全國唯一的食用農產品生產和流通一體監管部門，堅持開拓創新，實現食用農產品全鏈條監管。
據悉，深圳市市場監管局著眼于深圳市食用農產品輸入風險，將從4個方面做好食用農產品監管工作：一是開展為期3年的食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”治理行動。聚焦農藥獸藥生產經營管理、掌握種植養殖情況、轉變種植養殖方式、嚴查種植養殖屠宰環節使用禁限用藥物行為、管控上市農產品常規農獸藥殘留超標問題、用好達標合格證制度、嚴格市場準入管理、嚴格食品生產餐飲服務環節管理、強化行刑銜接、完善農獸藥殘留全鏈條治理機制10個方面，切實解決禁限用藥物違法使用、常規農獸藥殘留超標等問題。二是加強食用農產品質量安全監測和監督抽檢。發揮質量安全抽檢在監管執法中的重要作用，科學制定抽檢方案，通過例行監測、生產環節安全監測、經營位點監測、安全監測、監督抽檢等方式加強生產環節和流通環節質量安全監管，嚴厲打擊違法違規行為。加強“圳品”生產基地、“菜藍子”基地、深圳市農業龍頭企業生產基地食品及食用農產品質量安全檢測；加強對220家農貿市場食用農產品快速檢測，其中食用農產品批發市場實現全覆蓋快檢，單個綜合批發市場每月完成不少于900批次快檢任務。三是加強食用農產品日常行政監管工作。扎實做好種植養殖、屠宰等生產環節監管，推動落實農產品合格證制度，加強食用農產品信息化追溯體系建設，規范批發市場、農貿市場流通管理，落實市場主體責任。開展“雙隨機、一公開”專項抽查，提高監督檢查的公平性和效能。持續開展“圳品”評定和推廣，以建促管，營造食用農產品安全社會共建格局。四是加強農產品突發事件應對處置。做好應急處置預案，提高突發事件的應急處置能力，及時做好信息公布，保障公眾知情權。
《中國質量報》
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