福建省質(zhì)檢院強(qiáng)化食品安全保障提升技術(shù)支撐能力

本報(bào)訊 （孟 鵬 趙永光 江 岱）近年來，福建省質(zhì)檢院立足食品安全檢驗(yàn)，進(jìn)一步提升食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)和服務(wù)食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的能力，積極為政府決策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)、高效的食品安全檢驗(yàn)服務(wù)，努力為食品安全監(jiān)管、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、保障老百姓“舌尖上的安全”提供更高水平的技術(shù)支撐力量。

該院積極為企業(yè)提供技術(shù)幫扶，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。在新冠肺炎疫情期間，該院不僅為復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)實(shí)施了“檢驗(yàn)費(fèi)用7折優(yōu)惠”政策，還指導(dǎo)30多家企業(yè)快速完成潔凈車間改造及車間潔凈度檢測工作，幫助企業(yè)迅速完成了防疫物資的轉(zhuǎn)產(chǎn)與投產(chǎn)。同時(shí)，積極走訪復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)了解情況，召開專題會(huì)議，針對(duì)不同企業(yè)制定相應(yīng)的幫扶措施，為企業(yè)提供精準(zhǔn)、便捷、高效的服務(wù)，用最大努力、最實(shí)舉措、最快速度，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供了堅(jiān)強(qiáng)有力的保障。

在業(yè)務(wù)工作開展方面，該院針對(duì)疫情期間因企業(yè)發(fā)展困難帶來的影響，加大了政府業(yè)務(wù)的開發(fā)力度，保障了全年創(chuàng)收保持增長態(tài)勢。據(jù)悉，該院先后走訪了百余家食品企業(yè)，為企業(yè)制定有針對(duì)性的幫扶舉措，對(duì)廈門燕之屋絲濃等食品企業(yè)的檢驗(yàn)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，為重點(diǎn)協(xié)議客戶達(dá)利食品集團(tuán)等企業(yè)提供線上服務(wù)和答疑解惑，優(yōu)質(zhì)服務(wù)得到企業(yè)一致好評(píng)。

據(jù)了解，目前該院擔(dān)任茶葉及相關(guān)制品、糖果制品和食糖檢驗(yàn)檢測牽頭單位工作，成為全國18家牽頭單位之一。

在優(yōu)化資源配置方面，福建省質(zhì)檢院針對(duì)當(dāng)前食品檢測環(huán)境和要求的變化，牽頭組織申報(bào)2021年技改項(xiàng)目，同時(shí)，成立工作組推進(jìn)該院馬尾實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)收及整改工作，保障該實(shí)驗(yàn)室按計(jì)劃投入使用。在加大技術(shù)培訓(xùn)方面，該院通過開展內(nèi)外部培訓(xùn)、參加技術(shù)交流會(huì)、組織網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)習(xí)，以及進(jìn)行崗位技能實(shí)際操作演練暨抽樣崗位技能競賽等方式，進(jìn)一步提升技術(shù)人員的專業(yè)水平，增強(qiáng)檢驗(yàn)工作質(zhì)量。2020年以來，該院共組織118次培訓(xùn)，內(nèi)容包括廉政教育、技術(shù)交流、標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)、抽樣培訓(xùn)、問題分析以及疫情防控相關(guān)文件等，解讀飛行檢查發(fā)現(xiàn)問題的整改情況，強(qiáng)調(diào)抽樣工作紀(jì)律和疫情期間開展工作的安全要求，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和憂患意識(shí)，先后派出48人次參加外部培訓(xùn)和技術(shù)交流會(huì)。

該院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，為了不斷創(chuàng)新工作模式，該院制定并完善《抽樣手冊(cè)》《實(shí)驗(yàn)室安全突發(fā)應(yīng)急預(yù)案》等制度；為進(jìn)一步提升抽樣工作效率，提高抽樣人員積極性，該院采用抽樣量化績效分配機(jī)制。同時(shí)，該院還持續(xù)加強(qiáng)與大學(xué)、科研院所、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及重點(diǎn)企業(yè)的交流合作，加速研究成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用；采取各項(xiàng)激勵(lì)措施鼓勵(lì)青年人才開展課題研究，推動(dòng)“檢研”融合轉(zhuǎn)型發(fā)展。

《中國質(zhì)量報(bào)》