牛欄山酒廠2021年上半年營收超65億元

□ 方莉莉

近日，順鑫農業發布2021半年度報告。報告顯示，作為順鑫農業第一大業務板塊的白酒產業表現較為平穩。據悉，順鑫農業旗下主營白酒品牌為牛欄山，其白酒業績基本也由牛欄山品牌貢獻。

從產品來看，以牛欄山陳釀為主的低檔酒上半年實現營收為49.76億元，同比增長5.24%，占白酒營收的76%，繼續維持營收最大占比，高檔酒、中檔酒則分別實現銷售收入為7.96億元、7.65億元。

在毛利率方面，三類產品均實現提升，其中以珍品為代表的中檔酒毛利率提升幅度最大，同比上升2.42%。

實際上，牛欄山在今年上半年能實現平穩發展，主要得益于推進深度全國化營銷的“三大舉措”。一是通過產品結構升級、營銷組織優化、終端建設優化、營銷管理細化等舉措深耕京津冀、長三角、珠三角三大戰略發展區；二是持續深入打造“1+4+N”樣板市場群，打造一體多翼的樣板市場群；三是加快布局線上線下融合的數字化營銷，不斷探索數字化營銷路徑，布局線上線下的一體化營銷。

值得一提的是，從2001年起，牛欄山開始做五年規劃，到去年“四·五”規劃執行完畢。從半年報來看，牛欄山為“五·五”發展開了一個好頭。

對于牛欄山的“五·五”戰略規劃，年報提出，牛欄山繼續堅持民酒定位，堅持價值導向，依托大眾消費升級和理性消費回歸的趨勢，打造中國“新名酒”品牌。同時，牛欄山將繼續占據差異化品類優勢的先機，通過專業細分，營銷切割，實現市場競爭優勢。

為了實現該目標，牛欄山將在產品結構升級方面下工夫，以基于全國化營銷的戰略單品為一條主線，以三大戰略發展區、省區聯動產品和因地制宜開發的區域市場特色產品為兩條副線，全力推廣“珍牛”、Z20系列升級產品，培育“百年”“經典”系列產品，開辟區域特色產品升級新路徑。

《中國質量報》