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本報訊 （云 軒）中秋佳節臨近，為進一步督促月餅生產經營企業落實食品安全主體責任，讓廣大消費者吃上安全放心的月餅，日前，云南省市場監管局組織檢查組，深入昆明市月餅生產經營企業，開展節前監督檢查。
檢查組先后深入云南潘祥記工貿有限公司、昆明冠生園食品有限公司、家樂福昆明云紡店等多家月餅生產經營企業，就原輔料管控、食品安全知識培訓、質量追溯、產品標準執行、出廠檢驗、不合格品召回管理、食品貯存以及疫情防控等情況，進行全方位監督檢查。從檢查結果來看，目前，昆明市月餅生產經營企業能夠較好地遵守《食品安全法》等法律法規，生產經營總體做到規范有序。
檢查組就云南省月餅生產經營監管提出要求：一是全省月餅生產經營企業要樹牢食品安全主體責任意識，以最嚴謹的標準抓好月餅質量安全，全力維護好云南省月餅品牌形象。二是各級市場監管部門要按照“四個最嚴”的要求，進一步加大監督檢查和監督抽檢力度，嚴厲查處違法違規行為。三是充分發揮信用監管、聯合懲戒的震懾力，對符合列入嚴重違法失信企業名單情形的，要及時列入，令其“一處違法、處處受限”。
《中國質量報》【市場監管在行動·護航節日市場】
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