河南省南街村集團堅持紅色文化引領高質量發展

做大集體經濟 建設質量強村

河南省南街村集團堅持紅色文化引領高質量發展

一個村，因堅持紅色文化育人打造了獨樹一幟的特色品牌，因紅色文化引領企業發展打造了響當當的質量品牌。一個村，深耕食品行業30余年來，企業由小到大、由弱到強，逐漸成長為大國食企中一顆耀眼的明星。這就是享譽華夏的“全國文明村”“中國幸福村”——河南省南街村。

堅持培育好人 好產品贏得民心

“做企業就是做人，做產品就是做良心！因為產品是人生產出來的，只有好人才能做出好產品。”這淳樸的觀念，出自南街村的當家人王宏斌。自從領航南街村發展以來，他始終秉持“以人為本、人民至上”的理念，帶領村民發展集體經濟、走共同富裕道路。也正是基于這一理念，他為南街村確立了“做人做事做產品，做好人做好事做好產品”的辦企業目的和“做好產品，為人民生命送健康”的大質量方針，這在部分企業以“追求利潤最大化”為目標的環境下，堪稱一股清流，為企業長足發展注入了源頭活水。

南街村黨委書記、集團公司董事長王宏斌（左一）在龍頭企業方便面廠生產線進行檢查。

有了質量理念，關鍵在行動，可貴在堅持。為了便于大家領會和落實，王宏斌分別提出了“好人”“好事”“好產品”的具體標準。其中“好人”的標準是：一要有一個正確的共產主義信仰，二要有一個良好的心態，三要有一個對黨、對人民忠誠的態度，四要有一個勤奮的作風，五要有一個無私的行動。“好產品”的標準是：一要有好環境，包括生產工作環境好、人的心情好；二要有優質的原輔材料；三要有好設備；四要符合先進的生產工藝；五要符合國家的法律法規標準。

在南街村，大家稱村黨委書記、集團公司董事長王宏斌為“班長”，而他也認為，“叫班長親切，與群眾沒有距離感，接地氣。”正因為生活在群眾之中，所以他更容易把自己的想法、觀點變成職工村民的自覺行動。為了把“以人為本、人民至上”的理念灌輸給全體黨員干部、職工村民，王宏斌每年都主持召開全村大會，質量工作是他必講的話題。他發自肺腑的話語擲地有聲、振聾發聵：“我們南街村決不允許一箱、一包不合格產品走向市場。誰生產不合格的產品，誰就是南街村的罪人！”

實際上，王宏斌在質量工作上的舉措令人印象深刻、記憶猶新。“焚燒餅干”是具影響力的一件事，如同海爾集團的“砸冰箱事件”。那是1991年，南街村糕點廠生產了一批餅干，檢驗后發現不合格，但還可以吃，于是不少班子成員建議降價處理，可王宏斌卻滿臉嚴肅地說了一個字“燒”！當著全體班子成員、各企業一把手和糕點廠全體職工的面，一把火燒掉了價值20多萬元的餅干，同時也燒出了南街人的質量意識。

銘記“不當南街村罪人”的教導，全村上下重視質量、關注質量，一線員工更深刻地認識到：“質量是企業的生命，對于我們來說就是飯碗。我們決不能做打爛自己飯碗的傻事！”

堅持制度落地 四級管控保質量

質量是南街村發展的“根”，質量是南街村的“命”。30多年來，南街村始終高度重視產品質量和食品安全工作。村里成立了食品安全委員會，王宏斌任主任，八大部主任任成員，統領全村食品安全工作；集團公司質檢處設有“四科一室一中心”，即標準化科、食品安全稽查科、蟲控科、計量科，辦公室和產品檢測中心；各廠設立食品安全領導小組，車間、班組有食品安全員。由此形成了村級、集團、廠級和車間班組四級管理機制，一級帶著一級干，各司其職，各盡其責，食品安全管理網絡全覆蓋、無盲點、無空隙，橫向到邊、縱向到底、無縫鏈接，實現了網格化、痕跡化、規范化、科學化管理。

南街村2020年第一屆質量工作發展論壇。

南街村集團是村辦集體企業，擁有26家子企業，產業涉及食品、印刷、包裝、醫藥、雕刻藝術、旅游等，產品13大類、近200個品種。為確保產品質量，南街村制定了一系列規章制度，監督管理不折不扣。

堅持四級檢查巡查制度。質檢處稽查科每天對各單位進行日常監督檢查，質檢處相關人員每月底進行質量大檢查；產品檢測中心常態化對各單位的原輔材料及產成品進行抽樣檢驗。企業堅持班組每班檢查，車間5日一查，廠級10日一查。生產部每月上旬組織集團公司進行“五好單位”考評大檢查；中旬進行“安全生產大檢查”；下旬進行“食品安全大檢查”；每月29日召開全村“質量工作例會”。每年村里都要開展“質量月”活動，每年都要評選“質量管理先進單位”和“質量管理先進工作者”。

在產品生產過程中，南街村堅持食品安全責任人制度，落實“四個最嚴”要求，對于出現的嚴重違規行為，執行“四個制度”：即約談制度、問題通報制度、執行“雙處罰”制度和產品質量問題通知單制度。村里建立了食品安全信息平臺，同時建有完整的產品信息化檔案，實現了產品生產過程的可視化、可追溯性。在食品安全管理過程中，南街村不斷學習、引進、推廣、應用先進的管理方法和手段，不惜重金購置科研、檢驗設施設備、儀器等。建有河南省小麥面制品工程技術研究中心、大豆功能肽河南省工程實驗室、河南省中原學者工作站、博士后科研工作站等機構。南街村產品檢測中心已通過CNAS國家實驗室認可、CMA實驗室資質認證，檢測能力、管理水平均達到國際水平，具有權威性和國際互認性。

為保證產品質量，南街村強化產品檢驗檢測頻次，消滅缺陷風險；不定期聘請食品安全專家到各生產企業進行“飛行檢查”，堅持以活動為載體，群防群治、齊抓共管。健全的制度和有效的落實，打造了“南街村”知名品牌，南街村集團多次獲得國家、省市級殊榮，南街村方便面廠、調味品公司、鮮拌面廠、彩印公司分別榮獲“漯河市市長質量獎”。

堅持“雙輪驅動” 產品暢銷海內外

“我從小是吃著‘北京’方便面長大的！”“方便面還是南街村的好吃，味道總是那么香！”提起南街村龍頭企業方便面廠生產的方便面，消費者異口同聲稱贊。幾十年暢銷不衰的“北京”方便面，已然成為80后90后“兒時的記憶”。可喜的是，后起之秀鮮拌面廠生產的非油炸產品鮮拌面，也成為消費者喜愛的“新寵兒”。

“堅持外圓闖商海，嚴守內方治南街。”這是銷售部大門兩側醒目的紅色標語，也是南街村“外圓內方”治村方略的真實寫照。南街村對外與市場接軌，推動集體經濟健康發展；對內與本村民意接軌，教育大家做好人、做好事、做好產品，真正以質量贏得市場。

“質量月”期間，南街村調味品公司開展質量管理大家談活動。

今年9月1日這天，盡管烏云密布、秋雨連綿，但是貿易公司每個人心里都甜滋滋的，員工吳斌、王義華在負責人李衛民帶領下，頂風冒雨，將韓國新客戶訂購的第一批60箱熱干面親自裝車送到物流公司。至此，南街村熱干面踏上了赴韓的旅程。韓國對進口食品標準的要求，高于美國FDA和歐盟，韓國客戶之所以愿意向南街村伸來“橄欖枝”，用客戶自己的話說，就是“通過查詢網絡信息，你們的產品得到了客戶的認可。南街村集團是值得信任并且長久合作的”。憑借過硬的產品質量，南街村產品暢銷國內30多個省市自治區，出口美國、英國、澳大利亞、加拿大、日本、韓國等10余個國家。南街村集團不僅擁有世界最大鮮濕面、烏冬面專業工廠，它還是中國高鐵、航空機餐、英國TESCO樂購超市的長期供應商。

創新是企業發展的不竭動力。南街村堅持以創新為動力，以新品、新渠道打開內貿、外貿新天地。自2020年新冠肺炎疫情暴發以來，傳統銷售方式受阻，新渠道、新業態應運而生，電商直播按下了快進鍵。為了順應時代潮流，南街村集團線上官方店及時開通直播。天貓、拼多多平臺已開啟常態化直播；抖音平臺也已開通企業賬號，并以“南街村食品旗艦店”為名入駐抖音小店，同時成功鏈接天貓旗艦店。除開展網上直播、電商銷售，南街村集團還發力社區超市、夜經濟，僅電商銷售就增長20%以上。

南街村堅持出口與內銷產品同線、同標、同質，在傳統方便面和熱干面的基礎上，開發出了更適應現代人口味和健康要求的鮮拌面、煮拌面、彈面、金絲拉面等新品，這些新品成為集團新的經濟增長點。同時，南街村實施轉型升級、創新發展，于2020年投資3000多萬元，新上了豆制品全自動生產線，前景看好。

“無論內貿還是外貿，品質和創新是我們不變的堅守！”南街村黨委書記王宏斌堅定地表示。2020年，南街村實現總產值23億元、利稅2.4億元。

堅持實踐信仰 質量強村在路上

世人關注南街村，源于這里一直堅持用紅色文化教育人，走集體化道路，沒有貧富差距和兩極分化，所有村民共同富裕，并且旗幟鮮明地提出“建設共產主義社區”的宏偉目標，把共產黨人的理想高高擎起并為之不懈奮斗。

紅色文化的力量應用于企業管理，質量工作扎扎實實、步步提升，南街村抓好了人的質量、工作質量和產品質量，在打造“食品安全大廚房”和“建設質量強村”的路上，邁出了可喜的步伐。2021年的“質量月”活動，南街村早安排、早規劃、早部署，早在8月中旬就召開動員會。集團副總經理、首席質量官王保杰在闡述活動主題“發展集體經濟，建設質量強村”時說：“南街村是集體經濟的代名詞，走的是共同富裕道路。共同富裕是社會主義的本質要求，是中國式現代化的重要特征，要堅持以人民為中心的發展思想，在高質量發展中促進共同富裕。共同富裕的前提就是要高質量發展，這很切合我們南街村發展集體經濟、走共同富裕道路的實際，就是要把蛋糕做大、分好，正確處理效率和公平的關系，所以我們要大力倡導。”

潮平兩岸闊，風正一帆懸。進入新時代，勤勞樸實、信念堅定的南街村人將一如既往地做好人、做好事、做好產品，依法、依規、依標生產出更多優質美味的產品，為人民生命送健康，讓質量強村的道路越走越寬廣。（雷秀娟）

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《中國質量報》【中國質量（杭州）大會特刊】