您當前位置：
2018年奶業振興政策出臺以來，中國奶業取得巨大發展，乳品質量安全水平大幅提升。從牧場到餐桌，乳品質量安全全程可控。生鮮乳質量達到奶業發達國家水平，乳制品抽檢合格率連續多年位居食品行業前列，國產奶正用世界級的品質贏得消費者的信任。9月16日，在以“質量、數字、綠色融合”為主題的第四屆中國質量大會上，中國乳業領先企業伊利蟬聯中國質量獎提名獎。
伊利執行總裁張劍秋在會上分享“乳業方案”
作為中國質量領域的國家級榮譽，中國質量獎一直是國內質量管理的風向標，此次入圍上榜的獲獎企業均是各自行業質量管理的標桿，在食品制造行業，伊利與合作伙伴益海嘉里均獲提名獎。
在會上，伊利分享的中國質量管理“乳業方案”獲得多方關注。多年來伊利建設產業協同的“一條鏈”、企業互動的“一個群”和全球合作的“一張網”，構建全球質量管理體系，為消費者提供高品質產品與服務，助力行業實現高質量發展。
伊利智能工廠為消費者生產高品質產品
制造業數字化轉型是順應制造強國戰略的必然選擇，也是伊利合縱連橫建網，保障高品質產品生產服務、實現高質量發展的重要抓手。在伊利的合作牧場，員工可隨時通過數字平臺掌握奶牛情況，實現個性化檢測和精準飼喂，確保奶牛健康產出高品質原奶；在伊利的智能工廠，已實現了無人化、智能化管控，僅需幾名工程師通過電腦就可以監測并操控預處理車間的各個設備運行，嚴格保障產品質量100%合格。
伊利對品質的追求還體現在以消費者為中心的諸多細節中。前不久，伊利推出胡蘿卜口味冰淇淋，大受青年群體歡迎，這背后是伊利開發的“大數據雷達”系統，利用AI、大數據等數字技術，分析線上線下各類場景海量數據，以消費者的真實喜好為基礎，實現了產品的高質量創新。
數字化賦能品質建設，推動企業與行業高質量發展。在新的發展階段，需要更多如伊利這般，以消費者需求為中心，點燃數字引擎，走高質量發展之路的龍頭乳企，讓中國乳業為國民健康提供更加堅實的保障。
《中國質量報》
京公網安備 11010502031058號
