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本報訊 （李培晞）近日，江西贛州市市場監管局舉行進口冷鏈食品應急演練，各縣（市、區）市場監管局食品經營口分管領導及股（科）室負責人、贛州市市場監管局有關科室和執法稽查局負責人共計50余人參加演練。
本次演練用桌面推演的形式，模擬了經開區疾控中心對轄區內黃金冷庫租戶某冷鏈食品公司進口豬肉進行隨機采樣檢測時，在產品內包裝表面發現新冠病毒核酸呈陽性樣本應急處置情形。本次演練模擬了各相關部門按照應急預案的分工，迅速行動、密切配合，演練過程各環節銜接順暢、措施到位、處置得當，成功演練了事件發生和報告、溯源調查、流行病學調查、環境消殺、現場管控等應急處置工作，具有很強的針對性和操作性，達到了檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍的目的，為科學規范處置進口冷鏈食品突發疫情防控積累了應急處置經驗。
贛州市市場監管局有關負責人在演練中要求，要強化監管排查，進一步壓實經營戶主體責任，嚴格落實“四專”“四證”及冷鏈食品從業人員核酸檢測、疫苗接種和個人防護等防疫要求；要強化“贛溯源”運用，及時、準確、完整錄入溯源信息和相關疫情防控信息，做到來源可查、去向可追；要強化信息報備，督促企業嚴格執行信息報備制度，核酸檢測結果未出來前，嚴禁企業出庫銷售；要強化執法辦案，充分發揮“進口凍品集中監管倉”“首站攔截”作用，嚴厲打擊“體外循環”行為。
《中國質量報》
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