安徽安慶市6項舉措加大食品安全抽檢力度

檢管結合提升群眾滿意度

安徽安慶市6項舉措加大食品安全抽檢力度

本報訊 （謝耀堂 王 清 記者 李 輝）今年以來，安徽省安慶市市場監管局堅持問題導向、檢管結合、廣泛覆蓋，認真開展食品安全監督抽檢工作，不斷提高人民群眾安全感和滿意度。

科學制定食品監督抽檢計劃。該局加大對“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品抽檢力度，堅持食品生產、經營、餐飲、進口和網絡銷售等不同業態相結合，重點抽檢人民群眾關注度高、風險程度高的乳制品、肉制品、糧食加工品、糕點等重點品種，以城市、農村、城鄉接合部、校園周邊和批發市場、大型超市等為重點區域，確保全市獲得生產許可證的在產食品生產企業全部覆蓋。截至目前，全市市場監管部門完成14545批次抽檢任務。

強化節令食品專項監督抽檢。在重要節假日前夕，安慶市市場監管局合理安排節令食品抽檢，確保節日食品安全。特別是針對節日期間消費量大的食品，如糕點、棕子、咸鴨蛋、食用油、飲料等，開展專項監督抽檢。今年市縣兩級共計抽檢節令食品1360批次。

依法開展核查處置工作。各縣（市、區）局收到不合格食品檢驗報告后及時送達食品生產經營者，按時按質按規定開展不合格食品核查、處置、召回等工作，督促食品生產經營企業采取風險控制措施。全市食品抽檢核查處置任務“按時辦結率”達到99%。

及時公布食品抽檢信息。建立健全食品抽檢不合格信息公布制度，市縣兩級市場監管部門堅持嚴格依法依規原則，按照有關工作要求，采取多種方式及時穩妥公布監督抽檢結果信息、風險防控和核查處置信息，并對監督抽檢不合格檢驗項目進行解讀。安慶市本級信息公布每周不少于1期，截至目前，該市本級共公示食品抽檢信息公告47期。

開展食品“你點我檢”活動。結合黨史學習教育和“我為群眾辦實事”實踐活動，5月份開始，安慶市市場監管局在全市范圍內開展食品安全“你點我檢”實踐活動，進一步擴大食品安全公眾參與度，筑牢食品安全防線。8月上旬，該局邀請部分人大代表、政協委員、消費者代表、食品工業協會和餐飲住宿協會會員等，現場觀摩食品安全“你點我檢”入選產品的抽樣和實驗室檢驗過程，了解食品安全抽檢的工作流程和技術要求。通過線上線下投票方式，征集消費者最關注的油條、小龍蝦、蛋制品、方便食品、罐頭、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、特殊膳食食品等10個品種，每個品種抽檢6批次，經檢驗全部合格。

扎實做好核查處置案件“回頭看”。該局對2020年不合格和問題食品核查處置任務，以及總局通報的多次檢出不合格或問題食品的食品生產、經營企業核查處置任務，開展了核查處置案件“回頭看”自查自糾工作，規范建立核查處置檔案，落實一案一檔。同時采取集中評查和組織抽查形式，開展核查處置案卷評查工作，抽查比例達到了納入“回頭看”核查處置任務的75%。

《中國質量報》