重慶南岸區抓好食品安全風險預警 提高抽檢靶向性

在數據采集和運用上下功夫

重慶南岸區抓好食品安全風險預警 提高抽檢靶向性

□ 謝旺江

今年以來，重慶市南岸區市場監管局立足“我為群眾辦實事”，積極開展了“你點我檢、你送我檢”系列活動，通過合理進行數據采集和數據運用，充分發揮食品安全監督抽檢和食品安全快速檢測在食品監管體系中的風險攔截作用。

南岸區市場監管局通過網絡和現場調查等形式，發放問卷2000余份，明確了群眾關心的10余個品種和5類場所，聘請第三方機構開展針對性抽檢45組，發現不合格食品2組。在全區各風險預警監測點開展了食品安全快速檢測活動，共接受群眾送檢200余份，檢測樣品全部合格。日前，該局還分批次邀請相關部門、政協委員、人大代表、社區代表共50余人次現場參觀食品安全快速檢測室工作過程，向群眾介紹南岸區食品安全監管工作狀況。

這些活動提升了群眾參與食品安全共治的積極性和參與度，推進了食品安全社會共治，增強了食品抽檢監測靶向性，讓食品抽檢和快檢工作貼近和融入公眾生活，有效保障了人民群眾“米袋子”“菜籃子”等重點食品安全。

抓好食品安全風險預警工作，重點在于數據采集和數據運用。為此，南岸區著重在以下幾個環節上下功夫：一是建立區域監測、重點采樣的快檢體系。在南坪、彈子石、茶園部署片區風險監測點，開展風險攔截。針對國際馬拉松比賽、重大會議、比賽保障，及校園周邊整治等活動開展集中快速檢測和重點采樣。二是將快檢與抽檢結合，建立覆蓋全區的食品安全風險攔截體系。持續開展“你點我檢”和“你送我檢”活動，利用南岸微發布等政府網站和現場問卷等形式，加大宣傳力度，收集群眾意見，提升抽檢針對性。

南岸區還通過跨部門工作機制，掌握相關數據信息，加強食品安全風險預警。一方面區市場監管局、區農業農村委、區衛生健康委建立了信息互通制度，每個月互相通報食品安全監督抽檢、農產品質量檢測、食品安全風險檢測數據等情況，形成經常性信息溝通機制。另一方面，通過不定期組織部門內部綜合、生產、流通、餐飲環節風險交流會和部門之間風險交流會，形成重點溝通機制，提出防范措施。同時，還按照食品安全應急工作要求，配套建立了風險聯動機制，發現重大風險，市場監管、衛生等相關部門和政府能夠第一時間采取措施，有效防范和化解重大風險，保障群眾生命財產安全。

《中國質量報》