深圳進口凍品納管能力增長近七成

深圳進口凍品納管能力增長近七成

第二個進口凍品集中監管倉（鹽田）正式開倉運行

本報訊 （記者 傅江平）近日，深圳市遴選新增的全市第二個進口凍品集中監管倉（鹽田）正式開倉運行，全市進口凍品納管能力由80柜/天提升至135柜/天，增長近70%。

記者從深圳市市場監管局獲悉，截至2021年12月11日，集中監管倉（鹽田）已入庫貨柜520條、進口凍品14535.562噸，抽檢進口凍品3730批，完成抽樣核酸檢測21029份，排除疑似陽性凍品69批，檢出陽性凍品9份，攔截陽性凍品8批次，涉及7條貨柜、2333件、35.679噸陽性凍品，有效排除了疫情傳播風險。

此次新增的集中監管倉（鹽田）位于鹽田保稅區，連接鹽田港碼頭，鹽田港離港貨柜車抵達集中監管倉僅需10分鐘車程。集中監管倉（鹽田）占地約3萬平方米，總庫容約2.2萬噸，配備1.2萬噸專用低溫冷庫，260噸隔離庫容，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員194人，每周可連續7天作業，每天作業16小時，單日作業能力超過60條標準集裝箱。集中監管倉（鹽田）從深圳市市場監管局、深圳市衛健委、鹽田疾控、鹽田公安、鹽田街道辦、鹽田交警中隊等有關單位抽調業務骨干共28人組成工作組，對現場作業進行全流程監督。

在此之前，為阻斷進口凍品疫情輸入風險，從2020年8月18日起，深圳在全國率先設立進口凍品集中監管倉，充分發揮“首站攔截”作用，有效維護市民生命健康和城市運行安全。今年8月，深圳市又發揮先行者優勢和示范引領作用，積極探索建立第二個集中監管倉。

目前，深圳進口凍品集中監管倉專班對龍崗、鹽田兩個集中監管倉實行“五統一”管理，即統一在線預約、統一作業流程、統一消毒標準、統一檢測要求、統一監督管理，從而實現“兩個全面納管”。一是實現產品種類全面納管，即由原來的-18℃保存的進口冷凍肉制品和水產品，擴大到所有0℃以下保存的進口冷鏈食品；二是實現流通方式全面納管，即由原來的從深圳各港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售的進口凍品，擴大到從深圳及國內其他港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口凍品。

根據有關規定，監管倉一旦發現疑似陽性凍品，要立即封存、快速處置問題凍品。在陽性凍品處置方面，深圳進口凍品集中監管倉也有一套科學規范的流程：流調專家、值班人員、應急送樣人員24小時待命，發現陽性凍品后，第一時間完成人員隔離管控，第一時間擴大采樣檢測。經疾控部門復核為陽性的凍品，在風險可控前提下，按照檢出部位、檢測CT值分級分類處置，避免整柜銷毀加重企業損失。

今年4月，由深圳市市場監管局牽頭、深圳市標準技術研究院編制的《進口凍品集中監管倉通用要求》等5項進口凍品集中監管倉地方標準正式發布，樹立了疫情防控背景下的“防物”標準和深圳樣板，為廣東省乃至全國提供了參考。在國務院聯防聯控機制全國疫情防控工作電視電話會議上，深圳市進口凍品集中監管倉有關工作受到高度肯定。

在園區管理方面，深圳進口凍品集中監管倉嚴格落實“八個一”：實施每天一次全園區巡查、一次作業效率分析、一次問卷調查、一次意見征集、一名輪值組長24小時在崗值守、一份情況簡報，每周一次工作例會、一次消毒效果評價。

深圳進口凍品集中監管倉采取建設駐場核酸檢測實驗室、落實從業人員封閉管理、堅持高頻次人員核酸檢測、強化24小時現場作業監管、確保全程接種疫苗以及高標準作業防護等舉措，在疫情防控“防物”領域發揮了重要作用。自設立集中監管倉以來，深圳市兩大進口凍品集中監管倉累計入庫貨柜超2.6萬條、納管進口凍品超70萬噸，抽檢凍品超16萬批，為最大限度阻斷新冠肺炎疫情通過進口凍品傳播的風險，確保人民群眾生命健康安全作出了積極貢獻。

《中國質量報》【進口冷鏈食品安全監管在行動】