安徽馬鞍山市創新推行食品抽檢分離改革

本報訊 （王 璨 記者 李 輝）為了保證食品抽檢公平性、權威性，安徽省馬鞍山市市場監管局在市本級創新推行食品抽、檢分離改革工作。

該局學習借鑒先進地區經驗，創新推行中標人、檢驗人交叉抽樣檢驗的方式開展抽檢工作，采取第一包第一中標人抽樣，由某檢驗機構承擔檢驗工作，第二包第二中標人抽樣，第一中標人檢驗，實現抽樣和檢驗分離。該局2021年提前一個月完成安徽省市場監管局抽檢進度和任務，錯誤數據發生率從10%降至4.4%，有效提升工作效率。

針對行政區域內發現問題較多、消費量較大、容易發現問題食品的類別和區域（批發市場），馬鞍山市市場監管局去年圍繞重點時段、重點場所，將食用油及油脂制品、保健食品、乳制品、肉制品、糕點、調味品、蔬菜制品、復用餐飲具、農村食品安全、學校食品安全、校園周邊食品安全、端午節節令食品、中秋節節令食品等13個品種作為抽檢重點，實行抽樣品種全覆蓋。抽樣區域覆蓋該市所有的縣區，每個縣（區）覆蓋鄉鎮比例至少要占全縣（區）鄉鎮總數的30%以上，在鄉鎮抽樣批次超過任務總數35%，校園周邊抽樣批次超過任務總數的3%以上。

與此同時，該局聚焦重點對象、重點區域，重點對本地餐飲食品，以及本地“三小”（小作坊、小攤販、小餐飲）等食品進行抽檢。截至去年11月底，全市抽取“三小”食品1023批次（含校園周邊），占年度任務數9.5%，超過安徽省市場監管局擬定的校園周邊抽樣批次超過任務總數的3%以上目標。抽樣區域覆蓋該市所有的縣區，每個縣（區）覆蓋鄉鎮比例占全縣（區）鄉鎮總數的40%以上。

《中國質量報》