食品安全我做主
上海市啟動2022食品安全“你點我檢”活動
本報訊 (記者 霍一夫)蔬菜水果有沒有農藥殘留?牛肉羊肉是不是含“瘦肉精”?蜜餞糖果會不會添加劑超標?1月14日,上海市2022食品安全“你點我檢”活動正式啟動,將通過線上線下多渠道向消費者征集食品安全監督抽檢的品種、檢驗項目和抽樣場所。
“你點我檢”是指監管部門向消費者征集百姓關注的食品品種和檢驗項目,有針對性地制定食品安全抽檢計劃,按照法定程序進行抽樣檢驗。2021年,上海市食品安全抽檢監測共完成33大類食品13.5萬批次,食品年抽檢量達到5.5批次/千人。食品安全總體合格率99.7%。2022年,上海市市場監管部門將在日常抽檢工作的基礎上,疊加“你點我檢”專項行動,以問題為導向,由公眾投票“點”出自己最關注、最期盼抽檢的食品品種、項目以及食品經營場所,市場監管部門組織第三方專業檢測機構開展有針對性的抽檢,并邀請公眾現場觀摩抽樣過程,讓市民成為食品安全的參與者、見證者和監督者。根據抽檢結果,市場監管部門將發揮綜合監管的優勢,對抽檢中發現的合格率較低的食品種類,加大抽檢頻次,倒逼生產企業、食品經營企業嚴格落實主體責任,提高質量管控能力。同時,結合食品生產、流通環節的監管職能,加強抽檢工作與日常監管信息共享,聯管聯動,為食品安全精準監管提供更有效的數據支撐。
據悉,為廣泛征集公眾關切,從2021年12月22日起,上海市市場監管局通過微信公眾號、上門發放問卷等方式,對日常消費大宗食品、安全風險較高的15個食品類別公開征集意見,共收到4000多份調查問卷,征集相關信息近9000條。市民關心的食品種類主要聚焦食用農產品(畜禽肉、蔬菜水果、水產品)、乳制品、冷凍食品、肉制品、糧食加工品、食用油、餐飲食品等;場所集中在超市、菜場、批發市場、網紅餐廳。其中,得票率最高的10個食品類別分別為:肉制品、食用油、糧食加工品、速凍食品、畜禽肉、乳制品、飲料、蔬菜、水產品和豆制品。
上海市市場監管局局長陳學軍指出,食品安全“你點我檢”活動是市場監管部門深入開展黨史學習教育,做深做實“我為群眾辦實事”實踐活動的具體體現;是扎實推進食品安全抽檢工作,提高問題發現能力、強化風險防范的重要技術支撐,更是科學回應社會關切,提升食品安全社會共治的重要內容。當越來越多的市民能“身臨其境”地參與食品安全監督,直觀感知食品安全真實狀況,更有助于提高公眾對食品安全的滿意度。
《中國質量報》