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本報訊 （蔣滕子 韓玉斌）為切實保障全區食品安全，近日，山東省煙臺市蓬萊區市場監管局召開抽檢不合格企業約談會，集中約談16家在2021年度國家省市縣四級抽檢中不合格的食品生產企業，督促企業落實食品安全主體責任，采取有效措施防控食品質量安全隱患。
會議對2021年監督抽檢不合格批次和項目等情況進行了通報，并要求企業結合自查和整改情況，從原料采購儲存、生產過程控制、食品添加劑使用、產品包裝、運輸流通和從業人員6個方面，對企業可能存在的食品安全風險點進行深入剖析。對排查出的風險隱患點建立控制方法和糾偏措施，定時記錄，確保該風險點一直處于受控狀態，不合格產品嚴禁出廠，嚴把質量安全控制關；要求企業以“開展亮標承諾、對標生產、核標檢驗”為抓手，積極配合監管部門做好整改工作，制定切實可行的整改方案，主動召回已售出的存在質量問題的產品，下架處理被抽檢的同批次質量不合格產品。同時還征求了被約談人對市場監管部門監管工作的意見建議。
下一步，蓬萊區市場監管局將提高因質量問題抽檢不合格企業的年度食品安全風險等級，增加日常監督檢查頻次，按照“四個最嚴”要求，加大執法查處力度，確保市民“舌尖上的安全”。
《中國質量報》
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