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本報訊 （柴瑞洪 杜鵬飛）近日，山東省煙臺開發區市場監管局對轄區內各大中小學校、幼兒園及小飯桌進行春季校園食品安全專項檢查。
據了解，該局緊盯開學“第一餐”，結合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，加大監督檢查力度，壓實學校食品安全主體責任。該局積極會同教育、衛健等部門，聯合檢查食品安全管理、索證索票、從業人員持證情況，餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用、操作加工環節等情況，并對食品采購、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒等環節進行重點檢查。通過發放“致學校及學生家長一封信”，強化食品安全意識，養成節約糧食習慣，杜絕食品浪費行為；通過張貼榜單、發布微信公眾號等途徑，公示“小飯桌”登記備案情況，提醒廣大家長慎重選擇“小飯桌”；對校園周邊食品經營單位進行逐一摸排，防止其銷售過期等食品。截至目前，該局共檢查轄區中小學校以及幼兒園食堂156家，檢查校園周邊經營單位32家，針對檢查過程中發現的問題，現場提出整改要求。
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